--茭瓜丸子。1，茭瓜250克，去瓤，切细丝，加葱末；2，鸡蛋两枚，打散，倒入茭瓜丝，加少许食用油，食盐搅拌；3，加面粉200克左右，搅拌成糊状。4，油热后，换小火，用不锈钢勺沾热油，取面糊，成球状，入锅，炸至金黄色出锅，即可。本攻略，五哥摸索得出，经验之谈，不包好吃[心]
