【DIY榴莲班戟】
1.蛋、糖粉打匀,牛奶和面粉分次加入,打成面粉糊,放入黄油溶液搅匀,待用;
2.烧热平底锅,放一点油,将一勺面粉糊倒入锅中摊成薄饼,用同样的方法再煎两块,待凉;
3.榴莲果肉放入鲜奶油中打发;4.将适量的鲜忌廉涂在薄饼上,再放上榴莲果肉,包成长卷形即可。