在食品安全堪忧的今天,果皮的灰尘、农药等物质很难让人放心的把皮也一起吃下去。吃葡萄不吐葡萄皮,那一定得把葡萄清洗干净了。怎
么洗呢?据专家介绍,选好葡萄后,先把坏的、破皮的选出来,然后将整串葡萄放进清水中,并加入水量三分之一的面粉,浸泡5-10分钟。
之后,再抓住整串葡萄来回轻轻摇动,便可将杂质、虫等清洗干净。待杂质等浮到水面,将葡萄拿出,再用流水反复清洗5分钟即可。