材料 肉类:猪肚子(煮好的),猪肉,鸡肉,各200克。只有其中一样也可,但一定要是噢干泥可的。 蔬菜:卷心菜,罗卜,魔芋。。。随便你喜欢放。。。有豆腐也可,但要最后放。。。 调料:生姜,黄酒,盐(一点点),味口曾
照片:味口曾(口曾是一个字,超市有卖 )
做法:
1. 肉类都切成一口大小的片儿放进锅里,用黄酒喷喷,放入两片生姜,魔芋,一小勺盐,加水,边去沫边煮到肉熟; 2. 火关小,放入味口曾,尝尝够味儿为止; 3. 放入卷心菜,罗卜,再煮一会儿。 4.放豆腐,如果吃葱或者leeks什么的,也可以放一点,还有辣椒油啊的,好啦!
参考照片
蔬菜色拉dressing。 材料:番茄2片儿,洋葱2片儿,橄榄油一勺(胡麻油也可),日本酱油2-3勺。 方法:番茄洋葱切碎,放一浅碗(或盘子,这点很重要)里,浇上橄榄油,酱油。 用以勺子(这点也很重要)打,像打鸡蛋那样。。。一直打到糊糊状。。。 就可以啦! 番茄的酸,洋葱的甜等全混在一起,很好吃! 不喜欢吃油的可以少放点。。。
简单吧? |