| 夏夜之浪漫雞尾酒和風情小吃
那年到牙買加度假,在酒吧里喝了這個叫 pina colada 的雞尾酒,很是喜歡。回來後經常自調一杯,找出三條腿的藤椅,坐在後菜園裡,面對着鄰居那灰不溜秋的車庫門,依然能品味出那夏日的浪漫。再加上一串風情小吃更是美不勝收。 雞尾酒: 3 oz white rum(一種白色甘蔗酒?) 3 湯匙椰子奶(不是椰子糕,也不是椰子汁,是椰子奶) 6 oz 菠蘿汁 2 湯匙鮮奶油 2小匙白糖 半杯碎冰 全部倒進電動攪拌器攪拌幾下倒進玻璃杯,插上吸管即可。 風情雞尾小串串: 甜茭頭、red cheese (切塊)、罐頭菠蘿粒、紅番茄(切塊) 用牙籤將以上的按循序串起即可。
|