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风和颂之间  
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我的网络日志
惠特妮休斯顿和CPR 2012-02-12 19:35:45
惠特妮休斯顿与CPR

昨日一代巨星惠特妮休斯顿在格莱美奖前夜突然去世,作为她的忠实歌迷非常震惊, 她的天赋是无与伦比的。虽然她有很多著名的作品,但是我最喜欢的是1997版她监制并演出的《灰姑娘》中的插曲, Impossible / It's Possible, There is Music in You.

看到消息说心肺专家实行了CPR(心肺复苏术)未获成功,感到非常地遗憾。 如果她身边的人能及时实行CPR,结果是否会不一样呢?

我上星期四和星期五刚好参加了公司的急救和CPR训练。一定有很多人都知道急救(First Aid)和心肺复苏术(CPR - Cardiopulmonary resuscitation),但我还是在这里赘述给需要了解的人。

我们的训练是由美国心脏协会提供的程序。急救部分包括对心脏病,高血压,触电,中毒,异物堵塞呼吸道,外伤出血,和内出血等等紧急情况的救助和包扎,另外一部分就是自动体外除颤器AED - automated external defibrillator的使用和CPR训练.

AED是一种可对心脏进行电击的便携式仪器,可以有效地去除各种突发状况心室纤维颤动造成的心脏急停。CPR包括心脏按压按摩和人工呼吸。如果AED和CPR的配合使用在紧急情况发生的第一时间,可以使患者的生存机会提高二到三倍。要知道我们施救的这第一时间恰恰就是救护车或专业救护人员还未到达的的这段时间。

全世界每年有成千上万的志愿者参加急救训练,每个人的动因可能不尽相同。我参加的动因是很直接的,在过去的几十年里我自己的大家庭里有人经过中风,心肌梗塞,外伤创伤,或严重过敏窒息。有否及时地急救有着迥然不同地后果,严重的因错过时机而失去了生命或造成无法弥补的残疾,每忆及此,总感到难以述说的心痛。虽然IT日常工作非常繁忙,我还是报名参加了公司的医疗反应队MRT,希望借此训练可以帮助任何需要帮助的人。

美国每年死于心肌梗塞的人大约50万,其中三分之二死于到达医院之前。如果再加上其他各种因紧急情况造成的心脏和呼吸急停,这个数字是巨大的,CPR可以帮助挽救很多人的生命。

网上关于First Aid和CPR的知识很多,可以GOOGLE了解一下。很多公司,公益组织和社区提供急救和CPR培训,如果有兴趣接受培训,也可以留意一下。








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元宵节的一品锅 2012-02-05 17:54:19
刚吃完元宵节的晚饭,今年的“大餐”里包括美味的“一品锅”,你看,金色的鸡翅,白白的蹄膀,红红的火腿,加上香菇和笋片,真是一个热热乎乎的元宵节!
 
    实际上从昨晚就开始准备了。先把蹄膀与火腿水焯后放些黄酒,生姜,葱炖在一起2小时,然后另外红烧鸡翅。今天晚饭前,把蹄膀,火腿,鸡翅,香菇,笋片小火慢炖半小时,啊呀,那浓浓的味道。。。女儿吃的真香呀!
 
    小时候,妈妈每年元宵节都会烧这个菜,妈妈是浙江人,他们那里也管这个菜叫“金鸡银蹄”。我们住在北方,在我们小时候,物质真不那么丰富,孩子们的馋嘴就等着过年时满足呢。一路吃到了正月十五,就是最后一顿大餐了,妈妈做的比我的还要丰富,鸡用的是整鸡,火腿是地道的东阳金华火腿,还要加十只熟鸡蛋,妈妈也是头天就开始在取暖的煤炉上用大砂锅开始炖蹄膀和火腿,冬天的夜里躺在床上想着明天的美味,在浓浓的香味里进入了梦乡。。。
 
    刚才吃晚饭的时候,女儿回忆起了小时候在中国的元宵节。提前好几天就嚷嚷着爸妈给买好了朔料灯笼(朔料的是高级的元宵节的一品锅),狗啊,猪啊,反正都是按属相的。到了正月十五,先到大学校园里转一圈和幼儿园小朋友集合,比比灯笼,然后就一路和爸爸嚷嚷着:“灯笼会,灯笼会,灯笼灭了回家睡。。。”跑到同大院的奶奶家,有时甚至还要跑到附近的姥姥家,炫耀着她那使用电池老也不灭的灯笼。女儿老问,“爸爸,你为什么不给我买纸灯笼啊?”爸爸老答:“朔料灯笼好啊!”成人老是不明白小孩想什么,小孩觉得纸灯笼才像真灯笼,点上蜡烛才那么地道,她才不管是否值钱是否安全呢!女儿刚才sigh道,“点灯笼真FUN,美国怎么没有灯笼节呀!”我心里话儿,万圣节要糖都已经装酷不去的主儿,怎么留恋起灯笼节了。
 
    老公开始津津乐道起他的灯笼节了。他小时候是个特淘的家伙。快到正月十五了,一群小子就开始收集小石子儿,到了晚上,大大小小的孩子出来打灯笼了,女孩子们要比个颜色呀,图案呀,形状呀,他们会凑上去说,“我看看,我看看.”借机会就往灯笼里丢一个石子儿,灯笼一失去平衡,蜡烛翻倒,轻者蜡烛灭了,重者蜡烛点着了灯笼烧一大洞。等到小女孩儿哭起来的时候,小子们一哄而散,嘴里还喊着,“灯笼会,灯笼会,灯笼灭了回家睡,老头儿不让老太太睡。。。”后面你想吧,自然不会是什么好话。
 
    我也情不自禁地想起了我小时候的灯笼节,那时候妈妈在工艺美术厂工作。每年正月十五前,妈妈就会从厂里拿回一整箱的灯笼,我想那些灯笼左不过是有点小问题吧,要么是褶儿没对齐,要么是花样上的金鱼眼睛没点齐?反正小孩儿是根本不在乎的,细心的妈妈会按每家孩子数儿包好,大概女孩红的,橘的,粉的,男孩蓝的,绿的,然后由我给三栋楼的孩子一家家地送去。到了晚上,妈妈看着孩子们,真开心呀,大家比着圆的,椭圆的灯笼,而我的总是特别的,我记得我最喜欢的一个灯笼是五瓣型的,每一瓣上手绘着不同的花儿,可以点很大的蜡烛,所以格外地亮。你可以想象那天晚上我有多牛吧。
 
    转眼我们来美国快十年了,一年一年,我们却越来越记得过去。我也从只会煮方便面,到了现在会做一品锅了。可惜妈妈已经走了四年多了,她再也吃不到我亲手做的金鸡银蹄了。可是妈,你肯定很高兴女儿现在终于“喜欢”做饭了,是啊,还有什么比让自己亲爱的家人吃好开心呢?日月更替,开枝散叶,妈妈,一品锅我每年都会精心做的!


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2011夏威夷Hawaii之旅(三)大岛(Big Island) 2012-01-31 19:14:50
大岛一日游
 
拂晓时分便在鸟的叽喳呢喃中醒来,一时有点迷茫,昨晚的梦中似乎是蛙叫声声。

下楼来到餐厅问起厨师,她说那是树蛙(Tree Frog - Coqui),大的只有一个Quarter那么大,是从加勒比海来的外来生物。它求偶的叫声比普通青蛙更清脆,亮度更大。我们的酒店位于大岛的东北岸希洛(Hilo),这里每年的降雨量高达3米,据称是美国最湿润的地方。因而周围有很多热带雨林,我们的酒店就坐落在榕树Banyan高尔夫球场边,树蛙和各种鸟儿在榕树林中聚集繁衍。 

日本花园早餐后我们从酒店开出两个block就到了莉莉马库拉妮花园(Liliuokalani Garden)或叫王后花园,这是个典型的日本花园设计。日本人大约占夏威夷人口20%,给夏威夷文化带来了很深的影响。花园建在浅滩中,隔着海堤就是新月形的希洛湾和一望无垠的大海,很典雅。









黑沙滩然后我们沿着海岸顺时针行驶大约30分钟来到了大名鼎鼎的黑沙海滩(Punaluu black sand beach and turtle hub),导游说看看今天我们是否有好运气见到海龟。海滩上布满了深黑灰色的珊瑚礁,这是夏威夷才有的独特地貌。正在涨潮的海水扑打在奇形怪状的礁石上,画出了形态各异的的浪花。礁石也形成了一些小湾,海水在其中相当地平稳,一些当地人带着孩子在里面嬉水。珊瑚礁相当地锋利,据说 因为其中的蛋白质如果划破脚会很难愈合,女儿却不管不顾地穿鞋下到了水中。我坐在一只皮划艇上专注地等待海龟上岸,突然发现一只海龟静静地就在眼前。它的颜色很类似于珊瑚礁,一动不动地融于周围的环境。


不想太多地打扰海龟,我轻轻地走开。湾的那一面有一个生日聚会在海边搭起了帐篷,我走过去想分享点喜乐,很惊奇地发现有一只硕大的海狮慵懒地躺在旁边的沙滩上晒太阳,似乎并没有受到打扰,夏威夷人可真受恩赐!他们也没有影响它,还在旁边为它拉起了保护绳。回程的车上我们的导游很喜庆地说,各位都是有福之人呀,能看见海龟已属不易了,同时看见海龟和海狮在我也是第一次呢。


我们又顺着原路回到希洛去彩虹瀑布(Rainbow Fall)。难道总有彩虹吗?我隐隐有点担心。顺着右边的阶梯刚刚走上观瀑台,就能看见高约80英尺的瀑布奔流而下,一湾彩虹毫无悬念地架在瀑布下的溪流之上,就像神的保证一样。从左边顺山势而修的石阶向上可以来到瀑布的上面,旁边的热带雨林郁郁葱葱,女儿一下就被吸引了过去,我并不担心她的安全,夏威夷没有蛇,是因为硫磺的缘故吗?




距离彩虹瀑布很近就是夏威夷果工厂(Mouna Loa Nut Factory),可以通过工厂车间的窗户配合各种语言的录像观看生产过程。想是考虑到原厂的新鲜,大家都买了各种口味的夏威夷果,咖啡,茶等,满载而归。


午饭之后从希洛往南行驶四十分钟,我们终于来到了心驰已久的火山国家公园(Hawaii Volcano National Park)。基拉韦厄(Kilauea)火山是世界上最大的活火山之一,站在观景台上望去,那个火山口直径足有三个Mile,自1984年以来它一直在不断地喷发,烟雾升腾,非常壮观。细雨蒙蒙中在火山口旁的空地上渐渐显出了一弯巨大的彩虹,面对造物主的鬼斧神工,你不得不敬畏神的创造。




观景台后有火山博物馆(Jaggar Volcano Museum),里面色彩绚丽的油画记录了有关火山的美丽神话, 还有一些仪器在实时监控火山的活动。与基拉韦厄火山相连的是另外一座活火山茂纳洛亚(Mouna Loa),向右望去是世界上最高的火山茂纳凯亚(Mouna Kea)白雪皑皑的山顶,如果从海底算起它万米的高度比喜马拉雅还高。

从观景台行驶几分钟就来到了茂纳凯亚的哈雷冒冒火山口(Halemaumau Crater),这是个已被覆盖的火山口,准确地说是熔岩沙漠, 传说是火山女神佩蕾居住的地方。远远望去那直径800米300米的大坑像一片灰色的大湖,干涸的湖底大片大片地裂开。待到站在湖的周边,才发现其实全是坚硬的火山熔岩,那表面鲜明的流动痕迹,像是昨天才凝固一样,真是令人震撼的场景。这下面的地质结构一定极其复杂,周围有很多地热口。导游让我们每个人在地热口试了一下硫磺气体,熏白与否未知。



然后我们来到瑟斯顿火山岩洞(Nahuku)。它大约二百多米长,是一个只有五百年历史的年轻地质现象,从墙壁和地面清晰的波痕,可以想象到熔岩奔涌的力量。从洞的那一端出来我们一下子站在了一片热带雨林里,真是别有洞天。









我们的最后一站是兰花园,曾经痴迷地研究过兰花的我也很惊讶于这里兰花的颜色和种类之多,肯定是得益于希洛独特雨林气候吧。静静地徜徉于兰花之间, 感叹希洛不愧是兰花之都 。


大岛也叫夏威夷岛,没来过夏威夷的人常为此迷惑。大岛的面积是夏威夷所有其他岛屿面积之和的两倍,而且由于火山的运动面积还在不断扩大当中。大岛气候的多样性,生物的丰富,和地貌的不断变化,让人真切地认识造物主的真实力量和人的渺小,这一天更可以真真地感受神的同在。


当晚我们要赶回瓦胡,在希洛机场看到空军一号一下把我们拉回现实世界中来。晚上九十点钟,置身于川流不息地Waikiki大街上,你更觉得是一步跨回了人间。坐在Tiki's的露台上,享受着它的椒盐大虾,我们的桌子正对着那一对歌手,今晚伴着我们的是不夜的音乐声。







































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