炮彈樹很特別，在樹幹上離地面不高的地方長了很多花莖，美麗的花和一粒粒炮彈般的果實就長在這些花莖上。有人說 -- 花朵與炮彈，交替出現，就像美女和野獸，同生在一起。想像力很強大!  炮彈樹，屬玉蕊科落葉性高大喬木，可高達五、六十英尺。原產南美洲地區，在南亞和東南亞被廣泛栽植。它之所以被稱做炮彈樹，因為它的果實如生鏽的古老炮彈。其果實球形，大如橙柚，木質果殼，果肉里含有大量種子，果肉味不良。由於果殼堅硬，其常被用來製作小容器或是工藝品。 炮彈樹屬於干生花植物（cauliflory，其他的干生花植物包括楊桃、可可、菠蘿蜜、榴蓮等），由樹幹長出一串串的總狀花序，由下往上依次展開。其花朵外圈由6片小萼片所組成，內圈花瓣的背面略呈金黃色，內面呈桃紅色。其單葉長約15公分，葉緣呈鋸齒狀。 
一般植物的花果常在枝條的高端，但是干生花型植物的花果發育集中在粗枝和主幹，除了可以生長巨大且量多的果實，還可以和其他類的植物分別利用不同的花粉傳媒以及果實傳播者。炮彈樹的花香複雜，推測是蝙蝠傳粉的花類。
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