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《葡萄酒属于强碱性食品》(2014-05-09)
癌症，就这样慢慢消失
德，就这样悄悄累积
——癌，为什么叫绝症？
三十多年前有一位服务于公卖局台北啤酒厂的张先生，经医院体检发现，罹患肺部肿瘤。当时年轻力壮的张先生得到这样的绝症，多次打电话给当时任职台东县政府黄顺兴县长机要秘书的魏姓同学，请魏同学协助其料理后事，恰逢魏同学与前任马偕医院的院长(专精于癌症临床研究)吕革令博士系知交好友。当即建议前往访求吕博士医治。
吕博士和张先生见面就说：“癌为什么叫绝症，你可知道吗？”
张先生和魏先生都不知道如何作答。
吕博士又说：“只有两条路，第一条路是消灭病源，第二条路是增加抵抗力。但很奇怪的是，癌无论用钴60还是其它药物去消灭癌细胞，可是癌细胞还没被消灭，好的细胞却先被杀死。无论用什幺营养、补药，好的细胞还未吸收，癌细胞却先吸收，让癌长得更快；因此可说上述两条路都行不通、所以叫绝症。”
吕博士又说：我发现癌症病人血液检查的结果百分之百都是酸性反应。长期素食、且生活接近自然的佛寺僧尼，由于体质都偏属优质弱碱性，所以尚没有发现罹患癌症的病例。因此我大胆的断定在弱碱性体质的状态下，癌细胞是无法生长、生存的。张先生我建议你从现在起少吃酸性的荤食类，多吃碱性食物，另外可吃绿藻和带壳菱角汤，改变你的体质，并励行接近自然的良好生活规律；如果五年内不死、你就没问题了。
张先生依照吕博士的建议，认真改变吃的习惯，每天又吃绿藻、喝菱角汤，乐观加上每天适当的运动，一年后再到同一公立医院检查结果，发现肿瘤已呈现萎缩状态，五年后竟完全处于萎缩、至近于消失状态。
经过了将近四十年岁月，现在张先生的健康情况完全正常，生活起居甚为愉快。继张先生之后，有位前台东省立医院总务课长陈添寿先生，同样得到肺癌；魏先生得知后将张先生的经过转告陈添寿先生，陈先生乃依照吕博士的建议进行改变体质，结果与张先生同样，肺癌消失。
绝大多数癌症病患均属于酸性体质。因此，如何使体质维持在弱碱性就是远离癌病的第一步。
酸性体质的生理表征：
(1)皮肤无光泽。
(2)香港脚。
(3)稍运动即感疲劳，一上车便想睡觉。
(4)上下楼梯容易气喘。
(5)肥胖、下腹突出。
(6)步伐缓慢、动作迟缓。
为何会形成酸性体质？
(1)过度摄取乳酸性食品：1)肉类、奶酪制品与蛋、牛肉、火腿等皆属于酸性食品。2)摄取过量的酸性食品血液会倾向酸性而变黏稠，不易流到细血管的末稍，而易造成手脚或膝盖的冷寒症，以及肩膀僵硬和失眠等。3)对于不是重体力劳动者来说，从长期健康的角度讲，绝大多数人都应该大大减少肉类食品摄入量！
(2)生活步调失常会造成酸性体质：1)生活步调失常会造成精神与肉体的压力。2)晚睡者罹患癌症的机率比正常人高出五倍。3)人类本来就活在节奏的世界里，劳动或运动过度，通宵打牌、开车等压力都应尽量避免。
附录：常见食物的酸碱性
(1)强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
(2)中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
(3)弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅。
(4)弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。
(5)中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
(6)强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。
尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。
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