我家面食的多样吃法 还是要从小时候说起，我小时候家里住在一条胡同里，属于日租界，当年我大爷爷买下了一栋楼，解放后，我们主动把多余的房子都交给了国家，我妈妈留下了顶楼，因为顶楼有一个很大的阳台，那时候我家里还没有姐姐和我，我妈妈当时想，以后有了孩子可以在阳台上玩，一眨眼，十几年过去了，我们一家四口一直住在这套房子里面，可那个时候的老房子里面都有老鼠，所以抓老鼠不单是猫的事，人也要参与进来，记得冬天候，每天做晚饭的时候我们都会留一块肥肉，等吃完饭，都收拾好了我们就开始烤肉，把那块肉烤得焦黄，发出阵阵香味，然后穿在老鼠夹子上面，放在厨房的一个狭窄的缝隙里，然后就回到屋里，那个时候我父亲每晚给我们念小伯爵的故事，如果老鼠运气不好的话，个把钟头就会听到咣当一声，那个时候我就会跑出去看一下是不是老鼠中招了，然后我妈妈把老鼠取下来，楼下有一只三花猫，每次捉到的老鼠我妈妈都会在炉子上面烤熟，然后给楼下的毛毛吃-可有一次我妈妈取老鼠的时候，根本没想到老鼠会拼命的反抗，凭借着腹部的力量在空中翻转身体，一下子就翻到了我妈妈的手背上，然后运足了力气在我妈妈还没反应过来的一瞬间，把我妈妈的手咬了好几个洞，我妈妈一只手抓着老鼠的尾巴，另一只手拼了命的甩，最后终于战胜了老鼠，但我妈妈却一只手负伤，鲜血淋漓，正好赶上快过年，小时候北方人过年要蒸好多的馒头，即使像我家只有四口人，家里又没啥亲戚，也要蒸几锅馒头，我妈手肯定是什么都干不了了，所以发面蒸馒头的事情就落到了我的身上，在我妈妈的指导下，我一个8，9岁的小孩，竟然蒸出了又白又大的大馒头，所以一直让我记忆犹新 但后来上高中以后我就一门心思想学习，小时候的手艺慢慢的荒废了，直到出国以后，才猛然发现，如果不自己动手，很多想吃的东西是不会像以前那样飞到嘴边的 北方人最喜欢吃的，简单好吃的炸酱面，我家板凳吃一大盆 大饼，现在已经很拿手了，估计将来回国我要开一个大饼店 葱油饼，如果特别想省事，可以不做菜，熬一点粥，来一碟酱菜 饺子，这是日式饺子，好看但不是很好吃 熟了以后是这个样子 中国传统的北方水饺，猪肉白菜韭菜，百吃不厌 热气腾腾的大包子，我现在发面可是有绝活，如果有人想学，我在单独发博文 一高兴又做了一大锅 撑死人不偿命的油酥烧饼 动画片机器猫的大好物－－铜锣烧 想吃的随便吃，想拿的随便拿 |
