第一部份：法國華人

《法國60華人》周吉慶：敢做不熟行業生意的人

 常云：“不熟不做”，這是商場中一句名言，也是初踏商海的新人要遵守的金科玉律。然而，巴黎有位商人，他逆潮流而上，敢做不熟行業生意，並且都旗開得勝，捷報頻傳，使人嘆為觀止。這人就是上任不久的“法國廣東會館”會長周吉慶先生。

周吉慶祖籍廣東省東莞縣常平鎮塘角村。其父親周托洪老先生當年為了逃避日本的入侵，帶了一子二女遠走柬埔寨馬德望市棲身。幾經磨難，憑着中國人刻苦耐勞的精神，逐漸積累了一些家產，做起穀米生意，家庭才漸入佳境。在馬德望，周托洪又生了三子一女，真是丁財兩旺！周吉慶是他的最小兒子。周吉慶只讀到初中二年級，就幫助父親打理生意，繼承父業，仍做穀米生意。

但好景不常，1975年柬共打敗了朗諾政權，收復了柬埔寨，成立了“不要城市只要山寨”的波布特極左政權，把城市的人都趕到農村，周吉慶也不能避免，他與妻子 、岳母三人也被趕到了農村，過着非人的生活。好在周吉慶身壯力健，也會交際，泒他去負責椰糖生產。於是他每天爬到椰糖樹上取汁水，收集起來煮椰糖。這項工作，總比下地耕田輕鬆些。就這樣一直虛度了四年光陰，直到1979年越共入侵柬埔寨，趕走了波爾布特，他才得到翻身。

1979年5月25日，周吉慶一家經過千辛萬苦，順利越過邊界，逃到泰國首都曼谷。當時很多難民湧入泰國，都希望快點有自由國家的人來收留。周吉慶也很急，他不理到哪個國家，只要有人收留就可以。好在他的命運較好，兩個月後的7月1日法國政府把他一家接來法國，隔天就到達巴黎。當時他已結婚並有了一個兩歲的女兒，還帶了岳母同行。從此，他在一個陌生的國度里生活，夫妻相濡以沫地重新建立美好家庭。

好在周吉慶在馬德望時上過中、柬文學校，在讀柬文時還學到一些法文，這些法文對他在法國找工作帶來很大的便利。當年9月，他就在法國一家做香水瓶批發的公司工作。不久，他內子也在製衣廠當車工。於是，他的家總算建立起來了！然而，周吉慶是個有理想，有創業精神的人，他不甘心默默地打工維持生計，他要在巴黎闖出一個屬於他自己的新天地。

1984年，他花了50萬法郎，頂了一間300平方米的雜貨店經營，一部份錢是靠做義會集資的。雜貨店對他來說是一項全新的行業，如何經營對他來說是一個新課題。但他有一股不熟也敢做的闖勁，有堅強的決心，一步一步地在摸索前進，他終於成功了！1987年，他把這間雜貨店出售，在16區和94省先後開了兩間中型超市，使他的事業向前邁了一大步。這時，他的法語也基本過關，對他進一步開展業務提供了方便。他的下一步計劃，就是向一點不熟悉的水果行業進軍。

1987年他在巴黎第14區開了一間水果店；1991年在巴黎11區再買入一間水果店；1993年在巴黎11區再買及入一家水果店；1996年，在巴黎第16區和第6區同時買入兩家水果店。使他贏得了巴黎華人“水果王”的稱號。

水果的利潤是好的，但要親力親為，要有較強的勞動力。由於戰線拉得太長，業務一下子擴展太快，管理不了，他的體力也有點吃不消了！於是，1998年他出售了第11區和第20區的水果店。1999年又出售了第6區的水果店。

水果店的收縮，預示着周吉慶又有新的計劃。

果然，2002年他與友人合作，在巴黎第18區買下了火車頭餐館，交友人打理。這是他又向不熟悉的餐館行業進軍的嘗試，因此餐館生意好，增加了他的信心。

2003年，他獨資買下了巴黎第18區的東東中餐館。。這還不算，他出售了兩間雜貨店，集中財力，於2004年獨資連牆買下了巴黎第13區樓高三層，可容110座位的“鼎泰豐酒家”。近十年來，亞洲餐館特別是中餐館已走下坡，營業十他艱難，但周吉慶的餐館卻逆流而上，每間餐館都生意興隆，創造了奇蹟，無不使人欽佩！

敢做不熟生意的周吉慶的好戲還在後頭：

2008年，他從餐飲業又躍升到亞洲食品製造業，竟然大膽地擲巨資收購了“興成樂口福食品公司”。這間食品加工廠在他的經營下，現在已發展成為法國最大的公司，其產品：果條、麵條、豆腐、豬牛肉丸，特別是越南“扎”，年銷量達600多萬件。產品遠銷歐洲的波蘭、瑞典、芬蘭、德國、荷蘭、比利時、西班牙等多個國家。

周吉慶專做不熟行業生意，並且行行取得成功，其秘方何在？周吉慶回答得很簡單，只有四字：“堅強，決心”。

周吉慶事業處處順景，除其本身的努力外，還有賴於其夫人與子女的幫助。他有兩兒兩女，現在都已成材。長女從經濟管理系畢業；二兒學電腦，五年前公司沠他去加拿大溫哥華做事；三女讀商科，現已畢業；小兒是商業碩士，公司派他去香港工作。現在，兩個女兒在他的食品廠工作。

周吉慶說，他之所以花巨資買下食品廠，就是想讓兩個女兒有一份對口的工作，她倆都是學商科管理的。

事業有成，回贈社會，似乎是我們華僑，華人的美德，周吉慶也不能例外。他已做了法國潮州會館10年的副會長，近年受聘於端華校友會名譽會長。前年做法國廣東會館副會長，去年榮升法國廣東會館會長。

當時筆者問他做了法國廣東會館會長後，有何宏圖大計？他說：一是要搞好團結；二是裝修好會館前面部份；三是要維修會館佛堂；四是在做好紅、白事。

周吉慶是個不苟言笑之人，也是個注重實幹者。近日到法國廣東會館走走，只見會館的大堂裝修一新，鄉親們在唱歌跳舞，一片融和景象。看來他去年許諾的事已實現了。有這樣一諾千金的會長，相信法國廣東會館會更加興旺的。

陳湃2012年3月9日於巴黎