白居易在《谢李六郎中寄新蜀茶》诗中吟到:“汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘。不寄他人先寄我，应缘我是别茶人”。这在他所作的其他诗作中也可得到印证。诗中还多处提到茶与酒、琴的关系。如“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”、“鼻香茶熟后，腰暖日阳中。伴老琴长在，迎春酒不空”。“醉对数丛红芍药，渴尝一碗苍天明。”等等。
　　张爱玲好茶，她笔下的“茶”范围不但广，且细致有韵。从令人低回不已的故事里，我们不难找到她对茶的依恋与喝茶主张。通过曼桢、娇蕊、银娣、敦风和白流苏若干女人的眼里心里，可以看出，张爱玲比任何一位茶人更像茶人。　　

　　有过这样一个故事：
　　古代有个和尚去参访赵州禅师，赵州问：“可曾来过这里？”和尚答：“来过。”赵州就说：“吃茶去。”过了几天又有一个和尚来参访赵州，问：“可曾来过此地？”答：“未曾。”赵州还是说：“吃茶去。”赵州的侍者纳闷不解，忍不住问禅师：“师傅，为什么曾来过的去吃茶，未曾来过的也去吃茶？”赵州看了看，然后轻轻说：“你也吃茶去！”

　　这个故事很深奥，成为了禅宗美丽的公案。

　　姑且不论故事的真正含义，但是有一点可以肯定，喝茶似乎与我们的生活有着密不可分的关系。　　品茶，是要讲心情的。一段真正闲暇的时光，一个完全放松的心情，才能品出好茶的韵味。茶就像人生的缩影，绿茶是青年，铁观音是壮年，单枞是中年，普洱是老年。
　　牧风听月吟，品茶解心音。
　　茶，一种看似平淡却有着如此执着情怀的饮品，它以自己独有的芳香贯穿到那么多人的心中，给我们的生活增添了一份禅机一份雅致。

　　把一种简单的饮品升华为一种文化，这是一种雅致的心情，也是对生活的挑剔。

　　夜深人静，窗外有月亮的光韵，寂静的空间弥漫着古曲的幽雅，心尖上氤氲着茶的香，借着音乐漫步在这段寂静的轩廊中，感觉着窗外些微的清风，撩开帘幔沐浴月亮的青辉，似乎可以感觉那光韵中寂寞的情怀，似乎可以听到月亮的絮语，万籁寂静之时，月亮却挟着温暖普照着大地，滋润着在这段寂静长廊里漫步的如我一般寂寞的人。

　　清冷的夜，久违的心境，风儿轻轻吹过，挟着远方的气息，今夜不想沉睡，今夜只想安静地回味。弹奏着心曲，听着月亮的絮语，闻着茶的香，寂寞竟然是如此得美丽。耳边古琴弹奏着《高山流水》，心里弥漫着淡淡的写意，当漂泊的步履厌倦了浮世的喧嚣，当沉迷的心境趋于了繁华落尽之后的宁静，回忆起那些且听风吟，淡闻琴幽静水流的恬淡，勾勒出那些无关风和月的心情，竟然也会在心尖滑过或深或浅的痕迹，如花开过后那种静静的美！

　　此时茶，淡了口的味，迷了心中的情，茶过留香，那么情去了呢？于清月流云间，捧一杯淡茶于轩窗之处，听一首琴曲，此时音轨那里划过的是《落花深》的凄婉，那种落花不是无情物的凄凉，闲看落花静听雨的心境，竟然就这么氤氲着我飘忽的心。听音之时不议身外物和事，不杂己念，任思绪随着心曲弥漫，感受着曲中的情怀，那么此时当该是一种极至的享受了。伫立窗前凝神，定气，潋滟，收心，情思专注与指间之情，心也被一种情怀引领着……如这茶，淡的是口中味，润的是心中意！如这人生，累得是身在凡间浮沉的身，闲得是此时夜里宁静的心。

 　回首走过的旅路，班驳的记忆铺陈出自己曾经走过的崎岖，或深或浅的在面前呈现出一点光韵。童年的天真，少年时代的迷茫，青年时代的拼搏，以至于现在这个不想接受却也清晰的摆在眼前的中年，就这么被时光的齿轮碾过。今天的我是否成熟了呢？是否有了一种成熟的姿态接受时间刻下的痕迹？凝望逐渐远去的背影，却是一抹落寞将那影子拉得好长，在闪动着橘黄的光韵中踽踽而行，所走过的路也许都成为记忆中的风景。

　　明月依然高挂，虽然时隐时现，但是月亮却始终踩踏着孤独的脚步将夜碾碎，晨起星明间月就这样拥千古之寂寞于满怀，步履依旧，光韵依然。风则给月带去了另种韵致，它让行云穿梭其中，给夜色多了一抹绮丽的遐想，遐想月亮躲在云层背后的故事，遐想嫦蛾的相思泪有多长，遐想着在这样的夜里来一次美丽的邂逅……

　　手里的茶凉了，窗外的风儿轻轻吹过，行云还在飘渺，月亮还在将温暖轻洒，音乐还在心尖划过，拨动着心弦，也许这样的旋律是结束的音符？人生总是分分别别，有聚就有散，分开了的人或事也许都是用纪念来缅怀过去？可是茫茫浮沉众多杂事我们能记念得有多少？夜静，曲幽，茶淡，风轻，月明，人醉，心迷……美丽的夜晚，寂寞的心怀，风淡月明，音轻心静……

　　茶香可入琴韵，琴韵亦流茶中。风动卷云飘，云动月生韵。

　　也许只有这样的夜晚，才会体会到品茗的雅致来，也才会和禅联想到一起。

　　苏东坡所题的《望江南》写的好：“休对故人思故国，且将新火试新茶，诗酒趁年华。”雅致品茗，诗意涌上心头，好一个茶香飘逸的夜晚。