纽约堂叔
虽然带了一些$来，但心里还是空落落的。眼看那点儿银子一天天小下去，就决定找工。
很幸运，俺第一份顺利地得到的工作是在学校食堂洗碗。记得当时大约5刀一小时，每天中午做2-3个小时，免费一顿午餐，一个月有几百刀补贴补贴也不赖。食堂的午餐真是想不到的丰富，只花$4，各种蔬菜水果调料和干果自取，只有main course(主菜）是领取的，但不限量，使劲吃饱后晚餐基本上就可以省了，咱穷学生的德性就是如此。
说起洗碗，俺可不是吹的：从前在家，老妈做饭，俺洗碗；后来是老婆做饭俺洗碗。东渡日本后曾经在大阪的一家中餐馆做过整整3个月的洗碗工。在美国，连倒垃圾都要有经验，这学校的洗碗设备是全自动化的，怎么说技术含量比倒垃圾高吧，所以interview一下就通过了。
一天中午完工后吃饭时碰到俺的老师，老师问俺在食堂做什么，俺告诉他是洗碗。他说，洗碗可好了，他年轻时也做过洗碗工。俺就把俺从中国洗碗洗到日本再洗到美国的故事讲了一遍。老师一听哈哈大笑，说，我封你一个international dish-washing master(国际洗碗大师)好了。
美国老师都开朗幽默，有时他在上课时也叫俺intemaster , 第一次俺没反应过来，他还用手点俺一下：you 。 第二次再叫俺“大师”后，同学中就有人问俺，hai Tom , what a hell kind master you are ? why did you guy come here ? (你到底是什么大师，你来这儿干什么来了？）俺那时真是哭笑不得，只好把俺洗碗的故事又从头到尾讲了一遍。打这以后，俺“大师”的名号就传开了，系里上上下下男女老少都知道俺是个洗遍天下的“国际洗碗大师”，只差有关部门发一个证书了。
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