帶魚研究

作者:辛可

說點家長里短，封，講點歷史，封。這待遇，快能上封神榜了，只好向摯友老王請教，問何去何從？他告訴我，要麼老老實實去養豬，要麼一心一意品菊花，實在癢得不行，就寫點科普文章吧！

老王老婆是我前妻，可謂平生至交，最了解我。我原本放下筆，養豬去了，可不巧總是霧霾天，連豬都得了抑鬱症，奈何？品菊花確是我的長項，水平絕非公公們可比，問題是再好的菊花，一口氣品了十幾年，也難免滿嘴臭雞屎的味道。

混吃等死當然也是個選項，誠如老王所言，因書生意氣，心裡多少有點癢。不癢我就不回來了。儘管我虛偽地說：親愛的讀者朋友，我回來只是因為想念你們。那完全是亂煽情，跟讀者朋友沒任何關係，只是癢得不行，如此而已。

既然什麼都不能說，那只好寫點科普文章了，這總該不算妄議吧。正好我養豬時，鄰居是販帶魚的，除了伺候豬圈裡那一群抑鬱症患者，我也抽空研究了一下帶魚。這位朋友以前養哈巴狗，只是現在哈巴狗太多，競爭激烈，就轉型做帶魚了，可能帶魚比較正能量吧。

諸位如果不是從小出家，大概都吃過帶魚，就算沒吃過，也應該在水產市場見過。跟草魚王八一樣，帶魚是非常普通的一種水貨。因為造型細長，有好事者稱之為“龍的傳人”。在我看來，這種類比很缺德，雖然都是長條狀長着鬍鬚，但帶魚就是帶魚，跟龍的傳人何干？

當然了，在有些地方，則另當別論。據我考證，在太平洋一個叫奧吉亞斯的島上，有一個叫漿糊族的原始部落，就把帶魚當神來祭拜。漿糊是音譯，意譯應該是“善良的缺心眼的人”。漿糊語作為古老語種，曾流行於亞洲大陸，現只有漿糊族在使用。全世界能讀懂的專家，一個是我，一個是哈佛大學的皮特教授，但他去年死了。

漿糊語的特點就是一切反着來，是非顛倒、香臭不分，假話即真話，比如心裡想吃飯，就說“我根本不餓”，想睡某個姑娘，漿糊語的表達是“滾一邊去，不知道老子是太監嗎”等等。

對於帶魚崇拜，如果你讀過一些文化人類學的著作，就知道這種現象很普遍，所謂自然崇拜。在遠古，我們的先人也崇拜各種動植物，比如鳥啊蛇啊蜥蜴啊等等。即便今天的印度，牛也是聖物，包括老鼠，在某些地方也享受玉皇大帝的待遇。

在漿糊族看來，帶魚是智慧與正義的化身，類似古希臘神話中的雅典娜。他們的祭祀方式也很特別，就是每人準備五根狗毛，編成類似中國結的東西，扔進火里，然後在臉上塗抹漿糊，圍着祭壇載歌載舞，集體吟唱：帶魚啊帶魚，感謝你賜給我們智慧，帶領我們找到真理……等等。由於霧霾等因素，漿糊族現在快滅絕了，我正給聯合國起草一個報告，呼籲全世界要關注漿糊族，拯救這種奇葩的文明。

但這不能說，我就認同漿糊族的文化，只是作為文化人類學大師，我不得不這樣做。事實上就智慧而言，帶魚實不足論。看了很多分析帶魚無知的文章，我覺着這些人真是弱智得厲害，這還用分析嗎，瞅瞅他的小腦袋，跟王八的差不多，裡邊能裝多少東西？簡言之，無知是帶魚的本色，不無知就不叫帶魚。除了漿糊族，誰在乎帶魚的智慧？

帶魚是一種很普通的水貨，大眾消費品，大家經常吃。我家鄉有一道名菜，叫“吉祥三寶”，就是把帶魚豬腰子土豆燉一起，很鮮美。但凡紅白喜事，總少不了它。當然了，我們那裡只吃臭帶魚。就是把新鮮帶魚買回來，放在一堆臭雞屎裡邊，發酵幾天，等長出紅毛，洗乾淨即可食用。其實這也是有些南方人的飲食習慣，比如臭豆腐。帶魚只有臭了，才能增加酶的活性，提升營養價值和口感。

 凡事也有例外，帶魚雖是普通水貨，但如果走了狗屎運，碰上特殊機遇，那就不同了，比如說進過御膳房。按理說御膳房不會採用帶魚這種食材，但因為有些客人的特殊嗜好或口味，也會帶魚跳龍門。類似北京的驢打滾，一個麵疙瘩，就因為老佛爺喜歡，變成了京城名吃。物以人貴嘛，完全可以理解。再名貴的褲頭也是褲頭，可如果是老佛爺送的，就類似黃馬褂，不得了了。

假設帶魚進過御膳房，哪怕一次，就有可能從食材升級為寵物了。現在這個時代很亂，民眾嗜好千奇百怪，在家裡養狗養豬養老鼠，什麼都有。我有個朋友，去年就養了幾條帶魚當寵物，他原本養緬甸蟒蛇的。一次我去他家，開門的竟然吐着舌頭，沒把老子嚇死。我朋友到現在都沒有結婚，不是不想，是不敢，因為一旦有女人來，他養的蟒蛇就很暴躁，準備弄死他。

他養的那幾條帶魚我也見過，粉紅色，小腦袋，眼睛賊溜溜的，一看就不像好東西。據我朋友說，這是他特意從四川搞過來的，珍稀品種。我本想帶魚這種賤玩意，應該很好養吧，我朋友聽了直搖頭：非也，比臥龍的熊貓都難伺候，養幾條帶魚，不比養個兒子輕鬆。

據我朋友講，這種四川的寵物帶魚，生活習性非常特殊。因為它完全是冷血動物，所以室內必須保持低溫、黑暗，見點陽光它就翻白眼。另外，它每天的食物，必須是進口飼料加最新鮮的哈巴狗屎。屎一定要特別臭，否則它一口不吃。最難辦的，就是它的肺構造奇特，受不了新鮮空氣，必須吸霧霾才能活。雖然現在北京不缺這個，但也要有備無患，在朋友家裡，有好幾個煤氣罐，裝的都是高濃度的霧霾。人吸幾口必死無疑，但四川的寵物帶魚卻爽得不行。真是天下之大無奇不有，讓人嘆為觀止。

總之，想養寵物帶魚的朋友，一是最好選擇四川的品種，而且買來後必須閹割，這個手術不複雜，可參考淨身房指南；二是家裡一定要低溫、黑暗，並準備大量的臭狗屎和霧霾，否則死得快。如果跟王八一起養，形成一種生態小循環，效果可能更好。

帶魚最大的特點就是油滑，我抓過一次，根本抓不住，除非用鋼叉控制住它的小腦袋才行。看着它無助地搖擺着水蛇腰，跟老鼠一樣吱吱叫，特別好玩。其實帶魚這個詞，來源於塔瑪語，原文是“☼♧♉♈♐”，譯文為機會主義。估計大家可能第一次知道，機會主義的本義是塔瑪的帶魚。

塔瑪人是塔瑪河谷一個古老的部落，我曾帶博士生考察過，很熟，也精通他們的語言。塔瑪人之所以把帶魚稱作機會主義，就是他們發現，帶魚這種水貨，非常狡猾，善於偽裝和表演，能24小時裝X都不累，一切行為的目的，就是投機、投機、投機！在塔瑪語裡，機會主義和投機分子的詞根是一樣的。

在塔瑪部落，老百姓是不吃帶魚的，嫌它有一股異味。塔瑪人從小接受一種教育，為了塔瑪河谷的未來，為了塔瑪人民過上好日子，必須時刻警惕帶魚這種投機分子，發現一個消滅一個。抓的帶魚多了，還有獎勵，授予民族英雄稱號。他們抓了帶魚怎麼辦，就是跟雞屎攪拌，作為肥料，種植一種叫塔瑪丟丟的植物。

不囉嗦了，這都是與文化人類學有關的學問，感興趣可報考我的博士生，系統研究塔瑪帶魚學。總之，對於帶魚這種水貨，各民族看法不同，除過缺心眼的漿糊族，沒人拿它當回事。就算再折騰，腦袋那麼小，能裝多少腦子，何況還有大量的水，搞不出什麼大名堂。它最好回歸本位，作為一種食材，幫助老百姓填飽肚子，豈不更好？

第一次寫科普文章，不得要領，讓大家見笑了。這也沒辦法，至少比較安全一些嘛。如果連科普文章也被封殺，那我只能去養豬了。就這樣失去一位文化人類學大師，你們忍心嗎？我掛了，誰還幫你們研究那些善良的缺心眼的特殊人類？

如果大家喜歡的話，我可以繼續做這方面的研究並分享，比如說寫篇哈巴狗的科普文章，如何？ 

辛可於北京