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我的网络日志
人生天地一叶萍 2017-10-12 13:48:51


人生天地一叶萍


转眼又是秋天。连小儿也感叹,时间怎么过得这样快。秋天是美东最好的季节,秋高气爽,满山红叶,令人心旷神怡。早上,接到妹妹的微信,聊起父亲的近况。我知道年已八十的老父身体状况大不如前,不时牵挂。放下手机,望着窗外的秋色,"秋风秋雨愁煞人"忽现于脑海,顿觉意兴阑珊。这句诗很多人认为是秋瑾的泣血之作。其实,秋女侠是引自清代诗人陶宗亮的一首诗《秋暮遣怀》:

人生天地一叶萍,利名役役三秋草。

秋草能为春草新,苍颜难换朱颜好。

篱前黄菊未开花,寂寞清樽冷怀抱。

秋雨秋风愁煞人,寒宵独坐心如捣。

出门拔剑壮盘游,霜华拂处尘氛少。

朝凌五岳暮三洲,人世风波岂能保。

不如归去卧糟丘,老死蓬蒿事幽诗。

也许是人到中年的缘故。我最喜欢诗中的一句:人生天地一叶萍,利名役役三秋草。人生如浮萍,世事皆难料。中年是一个让人顿悟的最佳时候。上有老,扯不断的牵挂;下有小,理还乱的陪伴。事业也好,养家也罢,节操不值钱,经常碎了一地。纵使有颗红楼梦的心,你也要装x做水浒里的好汉。年轻时,你可以幻想如三国中的赵云;中年后,你最好做西游里的沙僧。

        一花一世界,一叶一如来。与时间死磕,属于no zuo no die。60岁的刘晓庆演少女,那是装嫩;40岁的王菲唱传奇,那叫割肉;罗大佑们的纵贯线,就是老男人对青春的告别。

激情对于中年人是一种浪费。能够平静地活着,看生活中的潮起潮落,是一种自我的修行。活在当下,静心开始成为一件奢侈的事情。在天下互联的世界里,如果有一天没了手机,你会有什么样的感觉?当自己低头微信,刷屏朋友圈,抬头去指责孩纸痴迷电子游戏的时候,可曾想过,万事皆有因,也许此因非彼因。有因皆有果,可能此果非彼果。

N多年前,年轻的偶是小资情调的,落笔诗情画意好像才过把瘾,偶尔像冯至一样,"我的寂寞是一条蛇"才愁断肠。N年后的现在,才知道少年不识愁滋味,却道天凉好个秋。如果落笔,更想调侃幽一把,抑或白开水一样的描述。

忽想起有关弘一大师的一件轶事。有一天,学生徐悲鸿去看望大师。徐悲鸿突然发现山上已经枯死多年的树枝竟然发出了嫩芽。他很惊奇,便对大师说:"这棵树发了芽,是因为您,这位高僧来到此山中,感动了这枯树,让它起死回生。"大师语带禅机:"不是的,是我每天为它浇水,他才慢慢活起来的。"窃以为,人生就是一场每天浇水让枯树逢春,然后从绚丽极致归于平淡的修行。

年少时懵懂地哼着"长亭外,古道边,芳草碧连天",长大了才知道那个作词的李叔同是俗世中的弘一大师。弘一大师应该是如假包换的富二代,年轻时热血过,潇洒过,沉沦过,风流过,就是没有"扶不起"过。近不惑之年皈依佛门,大彻大悟,笔耕不断。就连鸳鸯蝴蝶一般的张爱玲也感叹:"不要认为我是个高傲的人,我从来不是的,至少,在弘一法师寺院转围墙外面,我是如此的谦卑。";桀骜不驯的鲁迅面对大师墨宝则差一点就跪了:"朴拙圆满,浑若天成。得李师手书,幸甚!"

弘一大师辞世之际,留下了四字绝笔:悲欣交集。于中年的我,颇有感悟焉。





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第七章 宋嫂鱼羹:爱国不分老幼,汉奸不止敌后 2017-01-13 16:49:53

第七章 宋嫂鱼羹:爱国不分老幼,汉奸不止敌后


 

宋嫂鱼羹,浙江名菜。通常是将鳜鱼或鲈鱼蒸熟,而后剔去皮骨,加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。因色泽金黄,鲜嫩滑润,味似蟹肉,又名“赛蟹羹”。 据传,宋嫂鱼羹始于南宋淳熙年间,北宋汴梁(也就是今天的开封)人宋五嫂,随宋室南迁来到临安(今杭州),一天,小叔得了重感冒,宋嫂用鱼加上椒、姜、酒、醋等佐料烧了一碗鱼羹,小叔喝了这鱼羹不久病愈了。有一次,宋高宗赵构品尝了她做的鲜嫩可口的鱼羹,大加赞赏。从此,这道菜就称“宋嫂鱼羹”,她开的店生意更加兴隆,人称“爱国鱼羹”。

宋高宗赵构就是南宋的第一个皇帝。上一章我们侃到,宋徽宗玩物丧志,被金军攻破京城,北宋灭亡。按逻辑常识,金军会挥师南下,把大宋整个给收了。但是,游牧民族寻水而居,居无定所的本性,让大金对吃掉整个肥羊不感兴趣,他们把皇帝老儿连带“家眷、仆人、家产“押解到金国,就拜拜了。然而,国不可一日无主,宋徽宗的第九子康王赵构登基称帝,史称南宋。赵构母亲本是很低级的嫔妃,按说当皇帝这个花差和他八竿子打不着,但是有句老话说的好:”人算不如天算,天算不如人算,人算不如不算!”。赵构这个金军的漏网之鱼,因祸得福,真的当了皇帝。皇帝不是一般人儿,自然要杜撰出异于常人的地方,“以理服人”,赵构就有个“泥马渡康王”的故事,大意是说,康王赵构多次遭金兵追杀,有一次被追杀到一条河边,天神相助,有个泥马驮着他渡河而去,摆脱了金兵。偶只能,呵呵,泥马?草泥马还差不多,泥马只能像抱着石头跳河,管保九死无生。谁信这个,只能送你一句话,图样图森破。

宋高宗接手半壁江山,凭借三种“武器“,倒也平平安安把接力棒交给了儿孙,延续了大宋百年香火。高宗赵构的第一种武器,叫“奴器”,他在位期间,对金国屈膝妥协,割地、纳贡、求和;第二种武器是“凶器”。宋太祖是黄袍加身当了皇帝,因而宋朝伊始,重文臣轻武将,文官制度繁杂发达。靖康之变后,各地义军及爱国将士奋起抗金,很多这样的武装只听命于主将,岳飞率领的军队号称“岳家军“由此可见一斑。高宗赵构对这些将领又打又拉,必要之时,不惜人头落地。岳飞念念不忘”靖康耻,犹未雪,臣子恨,何时灭“,让他心里不爽是一定的,把老子皇帝和哥哥皇帝接回来,自己不就是小三了吗,这买卖秃头顶上的虱子---明摆着,谁干呢。当然,高宗还是想当个明君不是昏君,一直忍着,但岳飞这个忠臣不想当良臣,不断地在他耳边的吧的吧,还反对议和,挺进中原,于是赵构连发十二道金牌让岳飞班师回朝,他的良臣秦桧心领圣意,用莫须有的罪名将岳飞父子杀害于风波亭。其实,奸臣虽当道,明君是完全可以放岳飞一马的。赵构揣着明白装糊涂,借刀杀人,也顺便送秦桧上了历代奸臣排行榜。也许心里有歉疚,赵构50多岁壮年退位后,儿子宋孝宗赵昚即位当年就给岳飞昭雪,孝宗一再强调是“太上皇帝念之不忘”。第三种武器是“大器”。1162年,五十六岁的赵构宣布禅位,因为自己没有儿子,传位给养子赵昚,是为宋孝宗。不论原由如何,主动在壮年之际退位,也算大气。偶私下觉得,他早点退位,一定想学他老爹潜心书画,赵构可是个书画名家哦。

南宋属于野蛮剖腹产出生,也就注定这 “一生“磕磕绊绊,命运多舛。南宋虽说半壁江山,依旧“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休”,在北方游牧民族看来那是鲜嫩肥硕的“美羊羊”,于是灰太狼金兵来了,俗话说,不怕贼偷,就怕贼惦记,南宋朝廷就忙着一边打打,一边投降讲和纳贡;接着,蒙古狮来了,邀请“美羊羊”一起把“灰太狼”做了,南宋就傻呵呵联手蒙古把金做掉了,谁知狮子吃不饱,大张口,顺带就把南宋吃了。南宋面临的情境,改变了北宋文臣强武将弱的局面,正如史家有云:北宋出宰相,南宋出武将。除了大家耳熟能详的岳飞,韩世忠,南宋著名的武将还有刘锜、李显忠、魏胜、张俊、虞允文、张子盖、张宗颜、吴玠等等等等。然而,不怕敌人强大,就怕猪一样的队友,更怕人在曹营心在敌人的汉奸队友。南宋也是一个卖国汉奸辈出的朝代。先是一味求和的宰相秦桧用莫须有的罪名杀了岳飞;宋宁宗时史弥远杀死主张抗金的宰相韩侂胄;宋理宗时刘整因为怕奸臣贾似道迫害,干脆以所领15军、州、户口30万向忽必烈求降,而且把反对投降的人都杀了…… 南宋末年还有个吕文焕,此人在金庸的神雕侠侣中有所描述,其实他是吕文德之弟,襄阳保卫战是他的功劳,与大侠郭靖没有一毛钱的关系。他镇守小小的襄阳城,竟然让所向披靡的元军久攻不下长达六年之久。最后襄阳兵尽粮绝,吕文焕投降元朝,并自请先锋,引元军南下,攻破南宋都城临安。从爱国的角度,他背叛南宋,是为不忠;从人文角度说,他放弃了行将灭亡的南宋,拯救了城中百姓,可谓英雄。与吕文焕形成鲜明对比的是南宋将领边居谊,他镇守新城,先是假装投降吕文焕,万箭齐发,差一点把吕文焕射杀,后来吕文焕挥兵攻城,并用火炮轰击,边居谊坚持到最后,把私人钱财散给将士,乃拔剑自刎,未死,又赴火自焚。1279年,南宋油尽灯枯,崖山海战大败,宰相陆秀夫逼迫妻儿跳海后,背负八岁的幼主赵昺跳海而亡,随后史载赵姓皇族与军民有十万之众一起投海殉难。南宋就此灭亡。

本章关键词 宋嫂鱼羹 宋高宗 岳飞            

下一章预告:苏陀:人生不只苟且,还有诗和远方




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大观茶:风流总被雨打风吹去 2016-12-13 07:41:12


吃货读历史系列

第六章  大观茶:风流总被雨打风吹去


 

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茶,中国传统饮品,按唐代陆羽所著【茶经】所说,“茶之为饮,发乎神农氏。”,那么中国人饮茶已有四千多年的历史。时下热卖“正宗好凉茶,正宗好声音”的加多宝,既不凉,也不是茶,中草植物饮料而已,与我们平常说的茶,没有一毛钱的关系。

中国的茶文化博大精深,相关的书籍论述多如牛毛,其中宋朝有本《大观茶论》的书,为了解和认识宋代茶文化的重要文献,是一本影响力和传播力巨大的茶文化著作。《大观茶论》为北宋大观年赵佶所著,赵佶?听着耳朵夹生,对不?如果说,他是那个岳飞传里徽钦二帝中的宋徽宗,一定有点耳熟了?不错,赵佶就是宋徽宗。他可谓琴棋书画、骑马射箭、吃喝玩乐样样精通,出得朝堂,下得马房,尤其在书法绘画上,更是表现出非凡的天赋。但是,他唯独一样能力不行:当皇上!宋史对他有这样一句评语“诸事皆能,独不能为君耳 ”。

据说在赵佶降生之前,他老子宋神宗曾观看收藏的南唐后主李煜的画像,“生时梦李主来谒,所以文采风流,过李主百倍”。凡是皆讲因缘,迷信也好,轮回也罢,赵佶真的有些像南唐后主李煜的翻版,不,简直就是投胎来世的李煜。  而且他们两人的最终命运也一样,最后被俘虏,屈辱中死去。

宋徽宗赵佶天生是会玩的主儿,也是文艺青年一枚。神宗归天后,向太后无子,立谁为皇帝,大家争得不可开交,赵佶本是神宗第十一个儿子,按说排不上号,而且当时宰相章惇评论他,“轻佻不可以君天下”。但向太后极力支持立他为皇上,估计是被他的文艺范儿“迷瞎了”双眼。最后赵佶真的当上了宋朝第八位皇帝。

有句成语叫玩物丧志。放在赵佶身上最是合适不过。我们开开眼,看他都是玩什么好东东:

抛“绣球”。赵佶一生沉迷酒色。据《开封府状》统计,靖康之难徽宗被俘时,宋徽宗有封号的妃嫔及女官共一百四十三人,无封号的宫女多达五百零四人。皇后先后五人,贵妃四人,有子三十二人,有女三十四人,称得上前无古人后无来者。

逛妓院。皇宫玩了还不够,赵佶还喜欢到外面把妹。流传千古的宋徽宗和李师师的故事由此而来。

踢“足球”。宋朝流行蹴鞠,就是用脚蹴、蹋、踢皮球的活动,类似今日的足球,据说现代足球起源于此。宋徽宗是蹴鞠迷,喜欢看,还喜欢踢,成立宫廷足球队,每年生日大摆宴席,边吃边看,为宋代“足球”运动的发展做出了卓越贡献。

开画院。宋徽宗特喜欢画画儿。他着迷工笔花鸟,是工笔花鸟画的祖师爷。一部《宣和画谱》就记录了他收藏的花鸟画二千七百八十六件。他极力推广宫廷画,广集画家,建立宣和画院。崇宁三年(公元1104年),他又设立了画学,正式纳入科举考试之中,以招揽天下画家。画学分为佛道、人物、山水、鸟兽、花竹、屋木六科,以古人诗句为考题。宋徽宗对画画着迷到何种程度?下面的故事可以说明:

有一次宋徽宗召集画院的画师画孔雀。画师们看到皇上亲临,都画得眉飞色舞。但画到孔雀想攀登藤墩时,都画的是先抬起右脚。宋徽宗看了直摇头:“木有画好呀!”画师们脸差点绿了,不知错在哪里。宋徽宗接着说:“孔雀往高处,一定先抬起左脚嘛。”画师们惊骇得差点掉了下巴!膜拜不已。

秀书法。赵佶的书法号称瘦金体,独成一派。绝对不是好大喜功,狐假虎威之野路子,那是裁缝比手艺 ---- 真(针)本事!

搞收藏。宋徽宗特别喜欢收藏,在位期间,广收历代文物、书画、青铜器和瓷器,并且根据这些藏品编写成了《宣和书谱》、《宣和书画》和《宣和博古图》三本书。后来被金兵攻破京城,据说,宋徽宗听到财宝等被掳掠毫不在乎,等听到皇家藏书也被抢去,仰天长叹数声。

偶看他的“瘦金体”书法和工笔花鸟,不知怎的,就会想起张国荣演的霸王别姬,哥哥的那个柔,柔断了肠子,柔断了胃,柔而不妖,媚而不艳,简直与宋徽宗的字和画有异曲同工之妙。

赵佶如果是个富贵王公公子哥儿,文采风流,君子好逑,倒也成就一段上好的北宋清口,口水八卦。可惜,他投错了胎,生在帝王家,他的主业是当皇上,吃喝玩乐成了主业,国破家亡也不奇怪。

      靖康元年(1126年),北方金国派兵再次南下,十二月十五日,金军攻破北宋都城 汴京,宋徽宗与儿子钦宗被俘。靖康二年(1127年), 金国皇帝将徽、钦二帝,连同后妃、宗室,百官数千人,以及教坊乐工闲杂人等外加各类珍珠宝物、皇家藏书一并押送回金国,北宋灭亡,史称“靖康之变宋徽宗在被押送的途中,受尽了凌辱。最后又被押送到鸟不拉屎的五国城,也就是现在黑龙江省依兰县囚禁。被囚九年之后,宋徽宗在“北国风光,千里冰封,万里雪飘”的五国城去世,享年54岁。

民间有谚,幸福的皇帝生活是相似的,不幸的皇帝生活各有各的不幸。这话放在宋徽宗赵佶和南唐后主李煜身上却有点不合适。他俩的不幸重合度太高,不幸的生活是如此的相似。

下面我们来说说宋徽宗的“梦中情人”---李煜。

中国历代皇帝,最有文学艺术造诣的,偶以为只有两个半:一个南唐后主李煜,一个宋徽宗赵佶,清朝乾隆皇帝爱新觉罗弘历算半个。乾隆的段子以后再聊,我们先侃侃李煜。

李煜生来异象,“丰额骈齿、一目双瞳”,也就是说脑袋宽,牙齿不齐,一只眼睛俩瞳孔,这相貌放在当代一定属于吓死人不偿命的一类,双瞳按医学说法是瞳孔发生粘连畸变,俗称对子眼!外加早期白内障症状!但在古代,传说只有圣人或者有帝王相的人才有双瞳,他的哥哥太子李弘冀心生猜忌,于是李煜为避祸,醉心经籍、不问政事,自号“钟峰隐者”,表明自己志在山水,无意争位。谁曾想人算不如天算,李弘冀病故,李煜时来运转还是当上了皇上。不过,李煜当皇上时,南唐已经向宋朝称臣纳贡,换取江山暂时稳固。就这样,宋太祖赵匡胤也不放心,一直催着他到宋朝的京城来“散散心”“解解闷”,李煜哪里敢来,有一次派人去见赵匡胤,说不是不敢去,是有病暂时没法去京城,赵匡胤说,”不须多言,江南有何罪,但天下一家,卧榻之侧,岂可许他人鼾睡。’”这就是成语“卧榻之侧,岂可许他人鼾睡”的由来。终究胳膊拧不过大腿。975年,宋军攻占金陵,李煜被俘,三年后在汴京挂了。

李煜擅长琴棋书画,但成就最大影响最远的是他的词。他的词婉约至柔,前期的词作多男欢女爱,风花雪月,蜜里调油,为赋新词强说愁,搞得一江春水向西流。后期因国破被俘,词风突变,就像本来阳光明媚,刹那间阴云密布,苍天呀,大地呀,愁断铁石心肠 ! 让偶想起来,如果杨过在,估计李煜的词脑间一闪,黯然销魂掌随之而出,不需酝酿。

这首李煜后期最有名的词作,请品宋代大观年间名茶欣赏:

虞美人 李煜

春花秋月何时了,往事知多少。小楼昨夜又东风,故国不堪回首明月中。

雕栏玉砌应犹在,只是朱颜改。问君能有几多愁,恰似一江春水向东流。

记得一九八零年代有首特火的诗 (汗,暴露年龄贴) ----风流,什么是风流,把风流写了个稀里哗啦,让那个年代的很多文青感动的噼里啪啦。其实,风流啥都不是,它像雾像雨又像风,总被雨打风吹去。


第七章预告 宋嫂鱼羹:爱国不分老幼,汉奸不止敌后









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舌尖上的美女之一:西施舌(上) 2016-12-11 07:27:12

吃货侃山系列

 

 

       古人云,秀色可餐。其实,餐也可以秀色。让我们从沉鱼落雁,闭月羞花开始,胡吃胡侃舌尖上的美女们……

 


舌尖上的美女之一 :西施舌(上)



 

        西施舌,山东、浙江、福建等东部沿海地区的一道名菜。取自沙蛤,多是熬汤而成,蛤壳熟后会漏出些微缝隙,打开壳,里面白嫩的蛤肉就像人的舌头伸出来一样,让人浮想联翩。 民国著名吃货作家梁实秋(就是那个丧家的资本家的乏走狗)这样评论:“西施舌不但味鲜,名字也起得妙,不过一定要不惜工本,除去不大雅观的部分,专取其洁白细嫩的一块小肉,加以烹制,才无负于其美名,否则就近于唐突西施了。以清汤氽煮为上,不宜油煎爆炒。“之所以叫西施舌,取自于民间关于西施的传说。版本不一,但大同小异。比如源自山东胶东半岛的一个说法是,西施在吴国被勾践灭亡后,咬舌跳江自尽。舌头被一个大海蚌含住,海蚌感其情义,含着她的舌头等待她的情人范蠡的到来。西施舌名字由此而来。

        西施,中国古代四大美女之南波湾(No 1)。但是西施是否真有其人,是有争议的。 美女、间谍、英雄、奸臣、宫廷内斗,太狗血的故事,这简直是吃瓜群众的最爱。然而,早期史籍中关于吴越争战竟然没有西施的任何记载。比如,司马迁的《史记》和《国语》里连西施的影子都没有 。另一方面,管仲的《管子·小称篇》有“毛嫱、西施,天下之美人也“。要知道管仲比西施生活的年代要早两百多年。 从这个角度,貌似西施真的只是传说中的人物而已。西施可能是先秦对于美女的统称。尽管如此,吃货我本着秀色可餐的原则,还是宁愿相信西施真有其人。

西施,本名施夷光,又称西子。春秋时期越国人。出生于浙江诸暨江苎萝村。原是浣纱女。西施有多美?据说有一次,西施去溪边浣纱,刚好有一条鱼看见她了,这条鱼着迷于西施的美貌,竟然忘了游水,于是沉到了水底。“沉鱼落雁之容“中的沉鱼就是这样来的。西施虽美,但人无完人,也有两个小小的瑕疵。一个是她有心绞痛,俗话说,心绞不是病,痛起来要命。西施一痛起来就兰花指捂着胸口,皱起弯弯的眉,更美得让人百般爱怜!恰好西施有个邻居叫东施的女子看到了西施的样子,她也学着捂着胸,皱着眉,不过此女太丑,估计那表情一个人不敢看,两个人需要提着棍子才敢看。人们以后就用”东施效颦“来形容,如果模仿别人不好,反而出丑。西施另一个不好的地方据说是脚比较大。当然人家美眉也有办法掩盖自己的瑕疵——穿走不露趾的裙子。

作为一个山野间浣纱女,远离大城市,西施很有可能一辈子默默无名。但是,天上掉下个施妹妹,纵在山间有人识。

这还得从卧薪尝胆说起。话说春秋末期,吴国与越国这对冤家为了争霸,玩起了碰碰胡,谁也不服谁,砍砍杀杀,打得不亦乐乎,都想自己坐庄胡牌。吴王阖闾拜伍子胥为相,孙武为将军,国力日渐强盛。公元前496年,越王允常死,勾践即位。阖闾趁机兴师伐越,勾践虽刚登上王位,但初生牛犊不怕虎呀。他派不怕死的将士迎战,这些将士呼啦啦一大群冲到吴军阵前,高呼口号,然后全抹脖子自杀而死。这诡异的情景,吴军看呆了。越军趁势偷袭,吴军大败。越军大将灵姑浮于乱军中揩了阖闾一把油,用戈戳中了阖闾的脚趾,还把阖闾的一只鞋子也收了。阖闾重伤而死。临死前,他对儿子夫差说,儿啊,一定不要忘了給爹报仇。

夫差是个记仇的主儿,牢记爹地的遗训,公元前494年,备战伐越。勾践不听大臣范蠡的劝谏,决定先出兵伐吴。夫差派精兵迎战,大败越军。越军只剩下五千多人,吴军乘胜追击,在会稽包围越军。勾践叹气说:吾终於此乎?勾践被迫求和。夫差可能是打仗打得太嗨了,唱起了歌:我总是太软,太软,捉了放了又何妨。竟然同意了勾践求和。作为和谈条件,勾践全家与大臣范蠡等一起到吴国做人质。兵败之后,勾践苦身焦思,置胆于坐,坐卧即仰胆,饮食亦尝胆也。此为卧薪尝胆最初来源。后来苏轼在《拟孙权答曹操书》中增加了“卧薪”一词,卧薪尝胆成为后世屌丝男士的心灵鸡汤。唉,历史的小脸蛋就这样被扑满了粉底!这边厢勾践一边尝胆,一边把竹简翻得稀里哗啦,想着怎么复仇。那边厢他的大臣范蠡也在想怎么把吴国給做了。范蠡可是个了不起大牛级别人物,我们以后会聊他。野史记载,有一天,范蠡带人到诸暨游玩,看到一个浣纱女,那女子简直就是神仙姊姊,惊为天人,大家都看呆了。范蠡假装镇定,他眼珠子紧盯着美眉问:“姊姊尊姓大名?“此女就是西施。范蠡看到西施,灵光一闪,想到了如何对付吴王夫差:美人计。

   关于西施如何愿意当美女间谍我们无从得知,也许范蠡晓以大义。问题来了,如何不动声色地把西施送给吴王夫差呢?

这时候 伯嚭出场了。伯嚭是谁?伯嚭是楚国人,出身贵族世家,因家人遭陷害逃难来到吴国。他听说在吴国为相的伍子胥与自己经历相似,也是从楚国逃到吴国,就投靠伍子胥。伍子胥同病相怜,就把这个同乡推荐给吴王阖闾。有一次宫廷开爬梯,阖闾问伯嚭,听说你的父辈遭人陷害,你从楚国逃离,你来到吴国,有什么可以见教吗?伯嚭听了,眼泪奔涌而出,回答说:“大王,我是个逃难之人,听说您收留并重用了伍子胥才来到吴国。您有什么吩咐,偶一定赴汤蹈火,万死不辞呀。“ 一番话说得阖闾也跟着感伤。吴国大夫被离也参加了爬梯,他悄悄问伍子胥,你觉得伯嚭怎样?伍子胥是个性情中人,他颇有感怀地说:“您听过《河上歌》末?同病相怜,同怜相救。胡马会望着北风站立,越燕会面向南方而栖。有谁不会喜欢就近的朋友呢?“ 被离像包不同一样摇了摇头,说:”非也,非也。我看这厮长着个鹰眼,走着个虎步,面相看,生性贪婪,专功擅杀呀。你只见其表,不见其内。如果此人得以重用,您以后没啥好果子吃。“ 伍子胥可是个“唯物主义者”,他不以为然,还是大力举荐伯嚭。伯嚭刚开始在吴国立足,夹着尾巴做人,倒也颇得吴王阖闾信任。等到吴王夫差即位,伯嚭大权在握,本性显露出来,贪财好色,嫉贤妒能。孔子的弟子子贡就说过,伯嚭“用事,顺君之过以安其私,是残国之治也。”越国的情报工作应该做得不错。大臣文种暗中登门拜访伯嚭,金银财宝美人一古脑儿送给了伯嚭,当然还有一个特别的杀器:西施。西施顺利地被奉献給了吴王夫差,开始了美女间谍的卧底生涯。

预知后事如何,下回分解。






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吃货读历史 第五章 馒头:穿越来的故事 2016-12-09 07:39:29

吃货读历史

第五章 馒头:穿越来的故事

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    吃了“乱炖”,喝过“鸡汤”,汤足饭饱,神清气爽,我们也凑热闹,玩个穿越。

穿越之前,伸伸腰,踢踢腿,做点准备活动。真正的吃货是好吃好做好学,人称“三好吃货”。前两章都是讲宰相的故事,那么宰相是神马?“宰相者,上佐天子,理阴阳,顺四时,下遂万物之宜,外镇抚四夷诸侯,内亲附百姓,使卿大夫各得任其职也“(西汉宰相陈平语),一句话,是对皇帝(君主)负责、总揽政务的人。事实上,宰相,只是中国国历史上一个泛指的职官称号,作为一个真正的正式的官名,“宰相”只在宋辽对峙时的大辽出现过!宰相的正式官名跟随朝代的更替,曾经出现过:相国、丞相、大司徒、侍中、中书令、尚书令、同平章事、内阁大学士、军机大臣等等多达几十种官名。比如,热播的芈月传里有个宰相樗里疾,他在当时的正式官名是左丞相;那个半部论语治天下的宰相赵普,他当时的正式官名是门下侍郎、平章事。宰相的权力也随着朝代轮替,中央集权的强化,黄鼠狼给鸡拜年,一年不如一年,到了清朝宰相的名字又臭又长,变成了皇帝的高级跟班。之所以搞出这么多花里胡哨儿的名字来,估计是皇帝老儿闲得慌,一朝天子一朝臣,人要衣服马要鞍,找些文邹邹的人,来玩个川剧变脸,彰显新朝新气象。好在我们也不是历史学家,折磨多名字,记住了也没啥用,还不如记个菜名,餐馆点菜多实惠。再说,宰相多好记。

古往今来,两千多年的封建王朝风流史上,真正能让我们耳熟能详的宰相,偶以为有两位:丞相诸葛亮,宰相刘罗锅。前一位是他太有名,从小到大他出现的次数太多,你没法记不住;后一位是满大街电视剧宰相刘罗锅,加上有个逗哏的和中堂,耳朵被动长茧,你无奈只有记住。现在都喜欢八卦,偶也来和大家八一八(偶不用扒,那字老让人联想起扒粪,八字吉利又简单,耶)他俩的八卦,既满足了好奇心,又完成了求知欲。

花开两朵,各表一枝。先八八孔明诸葛亮。诸葛亮,山东琅玡人,没错就是琅玡榜的琅玡,后迁居南阳。琅玡,是古地名,秦朝统一全国后,设琅玡郡,为三十六郡之一,现今属于山东临沂。琅玡是个名人辈出的地方,“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,其中的“王”家,就是指琅玡王氏,魏晋南北朝顶级士族,白金贵族俱乐部成员,家族中当过大官、成家成名的乌泱乌泱的多了个去,王羲之、王献之就是琅玡王氏中出名的两个。以后偶会详细聊聊王氏名人。神剧琅玡榜是描述南北朝南梁年间的事,因此琅玡榜、琅玡阁肯定不关山东琅玡鸟事,好在安徽滁州有琅玡山,想必是琅玡阁所在。好了,赶紧绕回来八卦诸葛亮。史载诸葛亮是也是美男子,长得比当下台湾省的猪哥亮至少高十八个档次之多。但是,他的妻子奇丑无比,《三国志·诸葛亮传》记载:黄承彦者,高爽开列,为沔南名士,谓诸葛孔明曰:“闻君择妇,身有丑女,黄头黑色,而才堪配。”孔明许,即载送之。时人以为笑乐,乡里为之谚曰:“莫作孔明择妇,正得阿承丑女” 。偶读完此段,对诸葛亮的景仰之情如滔滔江水连绵不绝!美男子娶个黄头发黑皮肤的丑女好难,娶了丑妻,被时人取笑而镇定难上加难,扬名立万,衣锦还乡之后,不负糟糠之妻,难难难!真是天下第一极品帅锅好丈夫也。偶小人之心度君子大肚子,斗胆猜一下,诸葛亮娶丑妻的几个原因:一,地域歧视。外来户搞不过坐地户,外乡人受尽白眼,不好找媳妇;二,不是高富帅。南阳耕读,凤凰男一枚;三,人力资源。未来的岳父黄承彦人脉深厚,属于领英(Linkedin)里朋友超多,微信里刷爆朋友圈的牛人,还与官联姻,万一没有人三顾茅庐,岳父就是最好的备胎。四,有可能黄承彦考验自己,黄头发兼黑皮肤,这基因得多强大才有?!五,我不入地狱,谁下地狱,从基因改良出发,为人类进化做贡献。六,黄承彦家居沔阳,沔阳三蒸是诸葛亮的最爱(此处偶哈喇子流了一地)。汗,最后一个理由属于满嘴跑火车,因为沔阳三蒸据传始于元末明初。偶在想,三国时毕竟信息太闭塞,没电视,没网络,如果诸葛亮活在当下,著名的音乐家、发明家、演说家、散文家兼湿人兼帅锅,一定有多少女孩子举着牌子高喊,“亮哥,亮哥,我爱你!”,他能否糟糠之妻从一而终,真要打个问号。偶灵光一闪,连他的粉丝团名字都起好了----凉(亮)粉!

诸葛亮还是个发明狂人,八卦阵、孔明灯、孔明锁、诸葛连弩、木牛流马等都出自他手。据说木牛流马驼一年的粮食每天能行二十里,且能够在崎岖不平的蜀道上行走,关键是这东东不吃不喝,不拉不尿,绿色环保,百公里油耗为零,无噪音无污染,放在今天,绝对属于热销环保百度排名交通工具第一。肿么好的交通神器,为啥木有传下来拧?吃货还是要说吃,关于诸葛亮的其他发明都可以装清高,翻眼皮,但是他发明的有个东东必须肃然起敬:馒头!据《诚斋杂记》记载“孔明征孟获。人曰:蛮地多邪,用人首祭神,则出兵利。孔明杂以羊豕之内,以面包之,以像人头。此为馒头之始。”诸葛亮南征孟获,南蛮之地,瘴气湿重,当地有用俘虏首级来祭祀神灵祈求保佑的传统,诸葛亮宅心仁厚,改用馒头祭祀,当时称为蛮首,后演变为馒头。三国志也有这样记载:“诸葛亮平蛮回至泸水,风浪横起兵不能渡,回报亮。亮问,孟获曰:‘泸水源猖神为祸,国人用七七四十九颗人头并黑牛白羊祭之,自然浪平静境内丰熟。’亮曰:‘我肉代之,为言‘馒头’奠泸水,岸上孔明祭之。祭罢,云收雾卷,波浪平息,军获渡焉。”由此一个伟大的发明诞生。当然也有人说,馒头不是诸葛亮发明,在他之前就有馒头存在了。偶很是好奇,馒头如是南征孟获的杰作,何时传到北方,成为北方人的主选面食,不论怎样,馒头不分大小,饮食不分主次,人不分南北,馒头已经成为吃货们不可或缺的一道面食。

白驹过隙,岁月如梭。一万年太久,只争朝夕。我们乘坐“时光隧道”号高铁,从三国直穿大清帝国。康熙五十八年(1719年),山东诸城,一个三代官宦世家的刘姓大宅里诞下一男婴,取名刘墉。五年后,他的父亲刘统勋高中进士,一路高升,官至宰相;数十年后,他以官二代,恩荫举人身份参加会试和殿试,进士及第,也步入仕途,最后官至一品。他生在太平盛世,死后褒奖箩筐,与纪晓岚、和珅并称为乾隆朝三大中堂,被誉为清代四大书法家之一。后世称其“宰相刘罗锅”。不过,刘墉倒也没有电视剧里那样伟光正,史载他不算罗锅,为官也有不少闪失,遇到和珅“委蛇其间,惟以滑稽悦容其间”,没有蛮干大干快干,也没有大智大勇斗和珅。与他老子刘统勋相比,其从政能力属于清汤挂面,中规中矩。偶查阅一番,没有找到刘墉有关吃的轶闻,吃荔浦芋头乃后人杜撰。虽然如此,还是有吃货嗅出了商机,网上查现在有刘罗锅煎包加盟热卖,号称刘罗锅发明此包,这真是应了一句老话:天不怕,地不怕,就怕吃货有文化。

 

本章关键词 宰相 诸葛亮 刘墉

                      馒头

 

第六章预告  大观茶;风流总被雨打风吹去



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