《涼風中的新手》=論詩詩177. 文/林長信
1) 實習結業後始進入猶太廚房打下手 各樣的細節有待數年的熟能生巧 尤其要觀察大師的身教時候 2) 忍不住尿急 噴尿時記得已於上班前 排空一切,好叫工作兩小時 都無需如廁 以保對食物與賓客的敬意 3) 是昨晚的小聚喝多了飲料類? 我站在餐廳後院的涼風中自省一陣子 才秉持清潔的心回到崗位// 2022-12-5#22F4(隔行押韻) 詩思:日本人、猶太人教子弟對工作、對興趣都要在專注中加注敬意。 > 復詩友:我1977~78曾在台灣鄉下的日本工廠工作,從日本師傅與廠長(約九位)的言行學習到敬業與工作細節。日後總覺得,任何人若不曾在日本企業工作過,就不算是有工作能力與心態來就業。雖然說,我有上代人所遺傳的嚴重的抗日情結。// |