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尼德兰二月, 也宜风雨也宜晴 2010-03-17 22:43:36

在热带呆久了,挺怀念夏天之外的其他季节,甚至怀念冷雨,寒风,冰雪。这次回荷兰“省亲”,当老公以及全家人抱怨阴雨连绵的天气时,我却暗暗欢喜:呵哈,这些空气中罄人心肺的凉意,壁炉里燃烧的松针的清香,在温室的玻璃屋顶下晒得昏昏欲睡的舒适和迷糊。。。曾是生活中最普通的部分,现在却成了难得的奢侈。

 

老公父母家所在的Lunteren 是荷兰中部一个宁静小城。

 

 

花园里的小水洼, 冰块还未完全融化,周围盼春的花草有些等不及了

 

 

附近的森林,即使在冬末也很葱郁。原来是空气的潮湿使树木长满了绿苔的缘故。

 

 

1988那年有人在这树上刻了些爱情宣言什么的。如今树长得很高了,不知刻字的人还来这里,还记得这些22年前的心情?

 

 

人称“迷你”阿姆斯特丹的Edam,盛产奶酪。镇上居民独成一体,许多古老的民俗得以承传。

 

荷兰人管一根筋的同胞叫Kaascop,英文是Cheesehead,中文叫“奶酪头儿”,就好像四川人把凡事拎不清的人叫做“弯弯”一样。生活中的“弯弯”多得像荷兰的奶酪。。。

 

 

三哥提议“口渴”的时间到了!

 

 

找个cafe“解渴”。点了桃红酒,灰色低调的午后立刻显得亮丽,清爽。四个人,一喝就是三瓶。怪不得人们把Hangover叫做Dutch Headache。

 

趁着酒兴,来到20多里外的渔村Volendam。一年多未见的兄弟俩边走边聊。

 

渔业和旅游的双重淡季, 有些冷清压抑。

 

 

告别Volendam,隔着车窗看黯淡土地上的雨景。那部纪录片“Dutch Light”中描述的,曾激发无数艺术灵感的‘荷兰之光’真的从1950年代起就渐渐消失了么?

 

 

想起人们理想中的荷兰之光。。。。。。

 

也想起17世纪画家维梅尔(Vermeer)眼中的小巷笼罩在朴实平和的光影之下。。。原来,所谓“荷兰之光”,宜明宜暗,同等撩人情怀。

 

来到Marken,阿姆斯特丹北面海湾里一个渔业小岛。眼前一亮,太阳出来了。

 

淡季里渔船和渔网都在休憩。

 

渔民则在这些房子里休憩。实用,简洁利落的风格,反映了整个尼德兰的精神面貌。

 

 

讲究实用的宗旨在拥挤的阿姆斯特丹最有体现。即使眼花缭乱,也显得乱中有序。

 

 

有序到卖春的妹妹和警察和平共处------ 红灯区值勤的警察真有眼福, 不知道Off Duty时他们也曾躲进那扇红窗背后,一晌贪欢?

 

顺便到Alto, 阿姆斯特丹唯一的可以随时Walk in 听即兴爵士的酒吧(不用门票,没有正规节目单那种)。 这晚登台的是本地乐队。吉他手的气质让人想起Led Zeppelin (飞行船)的主唱Robert Plant。

 

回到家,公公在做晚餐。左边是野兔肉(Haas),右边是鹿肉(Hert),尼德兰冬季流行的美味。

 

 

等饭的时间拍了一张墙上的照片。十几年前的四兄弟。猜猜哪个Idiot是我家那位当年的傻样?

 

奉命到地下室选几款佐餐的酒,那几天喝了不少波尔多和勃艮第,所以选了意大利Piemonte的佳酿换换口感。近水楼台先得月, 开饭前在地下室先喝上几口。

 

 

再整理一下拍的照片,让白天的意犹未尽更长久一些。

 

不多久,婆婆摆设好晚餐桌子,简单温馨。套用托尔斯泰的一句开篇名言:

“幸福的家庭都是一样的!”

 

 

 

 

浏览(1653) (2) 评论(1)
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文章评论
作者:水柔石刚 留言时间:2010-03-25 07:44:28
不错,学习了,我也挺喜欢西班牙美食,多交流!
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