第四章 Cuzco之二 第二天是周六，旅行社說好了7點來接我們，我們提前五分鐘就等在了門外。結果過了將近半個小時，前一天旅行社的小伙子才出現，他帶着我們一路疾行到遊行廣場的另一邊才坐上了旅行大巴。 總的感覺秘魯的旅遊業很成熟。雖然不是所有的環節都正規，但是都能銜接上，說提供的服務都能兌現，只是不太守時。作為遊客，不能完全聽憑擺布，但也不用太過擔心。比如一般的出發時間都會比預定的晚半到一個小時，但是他們不會扔下你不管或跳過說好的景點。導遊對景點都很熟，但英語水平參差不齊。導遊會像國內的導遊一樣拉你到專門的購物場所，但不會因為你不買東西就給你臉色。 今天的女導遊挺年輕，三十歲左右。英語比昨天的大爺的好很多。西語和英語的比例也很接近一半一半。 第一站是一個叫Chinchero的小村。我們在村口下車，徒步走了十五分鐘的樣子，來到了一個小廣場。廣場的一邊是一個白色的教堂，還有一個白色的鐘樓和一個門樓。這個教堂外表雖顯像個馬廄，裡面卻裝潢精美。教堂的屋頂飾圖的很有特色，可惜裡面不能照相。這個教堂是1600年左右西班牙人建的。不知是不是故意所為，教堂選在了印加人的一處已有的廟宇上，據說Cuzco里很多教堂都是這樣，不但立新，還要除舊，占領者總是以一切方式宣示接管和統治。 
Chinchero的教堂和廣場 出了教堂，太陽已經升得老高。石頭鋪就的小廣場外面是一塊巨大草地。這塊草地有幾個足球場大，不太像是天然的，感覺像個打穀場。這快空地的一邊鋪滿了土豆，導遊說當地人把土豆通宵晾在這裡，晚上土豆里的水分會結冰，白天太陽一曬就變成了土豆乾。 離開Chinchero不遠，巴士停在一個獨立小院門口，根據我有限的導遊經驗，這是到了必須有的的購物環節。大部分遊客配合着在小院裡坐了一圈，幾個穿着民族服裝的大嬸先給我們上了一圈茶，然後開始給我們介紹他們原始的織布，提煉加工染料和染布過程。介紹完畢，這些大嬸自然地變成了導購，向我們推銷擺在一排長桌子上的紡織品。喝了人家的茶水，又用了人家的廁所，一車人都買了些東西。WJ花40索買了一條圍巾，並跟大嬸們合影留念。可能比市里貴10索比左右。不過樣子蠻好看，買個服務吧。 上車接着趕路。這一帶基本是平原，雪山忽遠忽近地環伺着。路邊也時有大片的耕地。期間大巴穿過了一個較大的村子，過一個丁字路口時，三面的路都太窄，司機在導遊下車指揮下，前後折騰了四五次才枴過了那個彎，回來時又重來了一次。我們的巴士再長几厘米，可能都過不去了。這個司機開車很穩，路上好多盤山公路都開得很克制。最後我們給了他和導遊各10索的小費以資讚賞。如果全車的人都這樣給，他們的收入會很好。 這樣開了一個小時，我們來到了著名的Moray。Moray是幾個連體的碗狀大坑，碗的周邊是一層層的梯田。據說每個坑的深度為30米左右，坑頂和坑底的溫差可以多達十五度。沒人知道這坑是幹什麼用的。導遊說據猜想這裡是試驗田，印加人用來實驗在不同的溫度下種不同的作物，試驗成功之後再推廣到其他區域。這個猜測我覺得有點超越。首先30米即使對於周邊區域的高度差來說遠遠不夠，要想實驗結果有效，至少要有一兩百米的深度。其次要想推廣，至少要有測海拔高度或測溫度的儀器，還要記錄下溫度。印加人不會有那樣的技術。我猜想這是一片農田，因為灌溉的需要建成這樣。當然確實會在不同的高度種不同的作物。 
Moray 走出Moray，巴士的下一站是鹽礦。到了Cuzco之後確實好奇過這裡的人從哪裡得到的食用鹽。這個鹽礦給了我答案。原來這個地方的泉水含有礦物質。當年任何一個印加人可以到這裡申請一個小池子，把含鹽的泉水圍住，蒸髮結晶就生產出食用鹽。據說這裡的鹽質量很好，可以生產白鹽，粉鹽和棕鹽。從鹽田上來的路兩邊排滿了賣鹽的小販， 兜售着五顏六色的食鹽。 
布滿了小池子的鹽礦 轉眼到了午飯時間。餐廳設在一個大帳篷里，雖然外面塵土很大，帳篷里很乾淨。自助餐很豐盛，蔬菜種類很多，吃得很舒服。 
自助餐廳 茶足飯飽，大巴把我們拉到的距Machupichu 很近的太陽神廟。這個太陽神廟是一個巨大的由台階構成的遺蹟，大概有一百米高。這些階梯的頂端是幾塊擺放整齊的巨大的石頭。據說這些石頭是用人力從對面的大山上拉上來的，印加人聰明地使用木材作為導軌，讓我想起老祖先用冰凍的運河來運送造皇宮的巨石。神廟的對面是一座孤山，半山腰居然有一排整齊的房子。導遊說印加人為了在夏日裡有涼風吹過，特意將房子建在半山腰。我們從停車場爬一百米到達頂端已經氣喘吁吁，看樣子印加人真的不在乎回家吃口飯還得爬高几百米。想想我們小時候，沒有電梯，扛着自行車還能爬五樓。日子窮自然就不嬌氣了。 
太陽神廟 大約人類不論是哪個民族，混沌未開的時候都是崇拜天地鬼神的。面對大自然的不能抗拒的巨大力量，你只能把它奉為神靈再求助於他。越是原始，那麼你崇拜的神靈就越簡單和籠統。印加人崇拜太陽，大地和雨水，我們有各種爺，土地爺，灶王爺，財神爺什麼的。 在六百多年前，在這片高原上，太陽這個放射着無限光芒和熱量的巨神，讓印加人五體投地地崇拜着。即便我們有現在所謂的高科技，在大自然的力量面前，仍然如塵沙一樣渺小和無力。 從太陽廟開出來時，太陽已開始西斜，車上的人們在顛簸中昏昏欲睡。大巴又開足馬力向Pisac開去。緊趕慢趕到了入口，距離關門的時間只有不到一個小時，可能怕我們耽誤他們下班，腰插對講機的大姐死活不讓我們進。可憐的導遊小姐花了近二十分鐘軟磨硬泡，大姐雙手叉抱胸前就是不吐口。無奈只好將大巴開出來從遠處照了幾張相。
Pisac 後來在網上看，Pisac的遺蹟的布局和MachuPichu很相似，規模也不小， 由建在山頭的中心村落和向下延伸的梯田組成。可能因為離城市太近，沒有神秘感，所以沒有大力開發。感覺秘魯人自己對這些隨處可見的遺蹟並不是太稀罕，如果沒有外來的資金援助，自己是不會主動投資修繕的。 這一天晚上我們在旅館附近的一個小餐館就餐。小餐館留了一面牆給遊客留言，牆上寫滿了各種文字，偏偏沒有中文。能看懂的只有英文和日文。其中一個日文的留言盛讚一種海鮮麵條，和做麵條的老伯。於是點了兩份。麵條上桌，店家還白送了一小杯當地的名酒。傳說中的海鮮麵條是真心難吃，於是就伸長脖子找傳說中的老伯。廚房中只有給我們端菜的小伙和一個少婦，估計是他的太太。在這個歡慶的節日裡，小兩口讓老伯輪休了，我們沒能嘗到老伯親手做的的海鮮面。後來想想在海拔這麼高的地方找海鮮，就是說是不是很腦CAN。 等餐的過程中外面大放煙花，趕緊和其他食客衝到外面的小巷，絢麗的煙花被小巷兩邊的屋檐剪裁成了一條寬銀幕，別有趣味。吃完飯，廣場上的演出也接近尾聲。晚上廣場入口都是掛槍的警察把守，瓶裝酒等不得帶入。看着廣場外滿地的碎酒瓶子，算是領教了印加後生的瘋狂。
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