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吃吃笑笑 |
2011-12-02 10:53:34 |
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吃吃笑笑
我的美国朋友跟我开玩笑，说我们中国人除了桌子，有脚的什么都吃，除了飞机，能飞的也什么都吃。我也俏皮的对他们说，你们的文明带来了舌头器官的退化，连鱼的大骨头都剔不出来，更不用说细刺、细骨了。记得有一次请美国朋友到家里吃饭，我做的干煎带鱼，其中一位一口咬下，硬是秉秉有礼的含在嘴里，把骨头嚼碎，等我发现，他已咽了下去，让我担心了一晚，怕鱼骨头卡在他的消化系统的哪一部位。
近来有些美国朋友问我，吃什么食物使我的皮肤、身材保养得那么好。我说跟你们吃的差不多啦，就是鸡我经常吃鸟骨的。就象人有不同肤色，鸡也有三黄鸡，洋白鸡，乌骨鸡等等。乌骨鸡肌肉多，油少，味鲜美，营养价值高。可不能对乌骨鸡有＂种族歧视＂啊。我的几位要好美国朋友看我这么偏爱鸟骨鸡，也欲欲一试。竟然到中国城购回了冰冻的乌骨鸡。打电话问我怎么做，我给了她们黑木耳，让他们与乌骨鸡一起炖着吃。当她们做好后端上桌子，家里的先生、小孩吓了一跳，这乌七八黑的东西，怎么能吃？
好多美国朋友喜欢吃我包的上海馄钝，每次请他们吃完后，会打电话来问我怎么做。因为电话里一时讲不清楚，索性约他们一起来，给他们上一堂＂馄饨＂课。我邀请了十几位美国朋友，大家兴高采烈的来了。围着大桌子，边学边包。结果五化八门形状的馄饨都有，只有少数几个人包出来的馄饨还有点象样。搞了好几个小时，大家饥肠辘辘，迫不急待的等着品尝自己包的馄饨。下锅后，汤水一片混浊，大多数的馄钝露了馅，只能吃这些稀里糊涂的面疙瘩，大家边吃边笑，消灭了一大堆。他们带着饱饱的肚子，＂浑里浑沌＂的脑子回家了。过了几天，有一个＂好学生＂把自己的佳作带来给我尝，包的样子还可以，咬下去，是一整个大虾，因为馅太难做，只能用虾来充馅。
为了回报我的＂馄饨课＂，其中一个美国朋友主动提出教我做披萨。我邀请了周围的中国朋友一起来学。反正要发面，我灵机一动，不仿我们来个葱油并PK披萨。大家你擀我揉，你烤我煎，各显身手，忙的不亦乐乎。厨房里香气扑鼻，笑声朗朗。中西不同的面食，各有特色，PK结果不分胜负。大家在一片友好的气氛中分享着美食，情趣未尽的结束了这难忘的一天。
每种文化都有自己吃法的特色。争取机会，多尝多学，生活就会更丰富多彩。
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