西葫芦煎饼
这款煎饼，是要把西葫芦zucchini切成很细的丝，这样的饼才会是薄薄的，刀功越好味道越好。加上葱碎，加上一个鸡蛋和一勺面粉和一点水调成薄面糊，再少许油在锅里慢火煎到表面金黄，内软香香的。再配上一碗红枣番薯甜汤，都不用加糖了，红枣番薯都已经很甜了。红枣是老爸买给我的，特别大，老爸说一次吃两个可以了，还真是这样的。
为了口感丰富，可以配上姜丝米醋汁
