華人朋友們移民國外,辛苦打拼,安家立業,總算有了自己的獨立屋,有了屬於自己的院子。最近我也搬了新居。時常聽人抱怨國外環境好是好,卻感嘆 “ 好山好水好寂寞 ”。尤其是在城市長大,一路靠讀書,進公司的職業人,不知如何打理那房前屋後的一畝三分地。看着那掉落一地的玫瑰花瓣或枯枝爛葉,反而徒增煩惱。也有人說自己平日裡工作夠忙的了,哪裡還有什麼心思去研究什麼花花草草啊。我個人覺得關鍵還是許多人因為“不懂也不會”,如何將每天習以為常的園中花草變得有小資浪漫情調,讓這份甜蜜美妙落實到自己的日常生活中。 美國有類似HOMEDEPOT這樣的DIY連鎖店,毫不誇張地說這是“人類社會” 的最好商店。只要在附近的店裡買一些像鐵杴,耙子之類的簡單工具,不僅可以將房前屋後打理得井井有條,還可以活動肢體,出點微汗,尤其是有些花草是每天最新鮮的有機健康食材。 如今,春夏交接之際,玫瑰花盛開。就以它為例,和大家分享如何讓玫瑰花為日常生活添加健康與甜蜜,多一份浪漫美好。
首先,在冬天雨季時加足肥料(喜歡用99美分一大包的牛糞),雨水會將肥力慢慢滲透到花木深層的根部。今年的玫瑰花長勢喜人,原來一株小小的玫瑰植株,悠然長大成了花樹:

工作之餘,自己動手做成各種玫瑰花架或造型,首先享受玫瑰花帶給人們的賞心悅目:

晨起,外面是霧天,玫瑰花上掛滿露珠,像是下了一場小雨,又像是綿綿初霽,這正是採集玫瑰花露的難得時機,端着蝴蝶花盆,輕輕抖落花瓣上的露水至承接的花盆裡,微微的香氣似乎和那晶瑩剔透的水珠中折射出的光亮一起跳躍。嗅覺靈敏的狗狗也來幫媽咪忙,看到此情此景會心一笑,溫馨甜蜜的一天就這樣在玫瑰園中開始:



採擇剛剛開放掛着露珠的玫瑰花瓣,順手也採一些青蔥,茴香,芫荽等素材以備用:


先用部分花瓣搗汁,取花汁加適量水和花露調拌糯米粉,做成香濃酒釀小湯圓:



也可以做成玫瑰花口味的家鄉糯米粘糍粑,淋上一些楓葉糖漿,甜又香!

或在剛出鍋的玫瑰花香脆糯米餅上加一勺冰淇淋,再用一片新鮮蘆薈葉紅綠相映,不僅漂亮,也很健康:

青蔥,火腿,茴香,芫荽,玫瑰花瓣急火快炒的花香蔬:(炒菜用的玫瑰花瓣最好是大朵玫瑰,尤其是黃玫瑰其花瓣味道清淡略甜,起鍋前最後下花瓣一起翻炒幾下即可)


用黃玫瑰花瓣做韭菜盒子,香味濃郁,外酥里軟:

玫瑰花朵茄汁大蝦,色香味俱全,做好這道菜連自己也有點小小得意:


玫瑰花瓣骨頭蝦皮濃湯, 可口而營養絕對豐富:

在一杯溫開水中加小玫瑰花朵2~3個,幾滴檸檬汁,兩根薄荷嫩頭,半湯匙蜂蜜,健康飲料就這樣在小皮狗廚房裡產出了,拍手,拍手,鼓勵一下自己,哈哈:

將不沾水或午後採摘的迷你小玫瑰一盞,加入白酒若干,存放在密封不透氣的容器里,放置在冰箱裡1~2個月,就製成了清香的玫瑰酒,屆時可以和家人朋友咪上一口,說不定還能詩性大發,妙語連珠,佳句連連噢:

擇取一些盛開的玫瑰花,將其放在竹籃里自然曬乾,是玫瑰花茶的好原料。尤其到了不是玫瑰花開的秋冬季節,一杯暖暖的玫瑰花茶捂着手,淡雅的香氣繚繞着書齋的空間,時而隨意翻閱幾頁,時而遐想片刻,誰能說那不是文人的自由和浪漫情調呢?


如果有許多掉落地上的玫瑰花瓣,不建議用作食材。但可以收集起來曬乾,灌在一個布袋裡,做椅子坐(靠)墊,有活血化瘀,防腰痛的功能。如果有痛經的女生也可以將其放在微波爐里加熱,捂在小腹部,可以減輕月事的不適。
勤勞又浪漫,可以很輕鬆,有時卻很累。女人所需求的也只不過是自己心儀的或親愛的人,不要橫挑鼻子豎挑眼,能夠給自己幾句甜話聽,累的時候借個肩膀靠一靠。做再多的事情也不會覺得累。

我們每個人生來平等,思想自由。浪漫美好是一種感覺,不是靠別人給予,而是靠自己的雙手去打造。健康甜蜜的生活品質,不光靠看醫生吃藥,而是靠自己的心情去提高。。。 《本草正義》:玫瑰花,香氣最濃,清而不濁,和而不猛,柔肝醒胃,流氣活血,宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊,斷推氣分藥之中、最有捷效而最為馴良者,芳香諸品,殆無其匹。
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