終於真真正正徹徹底底地做成了奶香吐司麵包，一絲絲一片片，特滿足特開心！兒子說比中國城買的都好吃。兒子們的鼓勵就是我再學習再前進的動力。做這個手撕麵包真是跟做科學實驗似的。因為配方要特別精準，發酵的溫度和濕度很講究。光是那個手套膜就得把人折磨個半S.再失敗了幾十次幾百次以後，有人氣餒了，有人還還堅持不懈。我是屬於那種氣餒一段時間又堅持不懈的人。我試過很多方子，這次的方子是最成功的最香甜最好吃的,因為有了煉乳和淡奶油。我連着做了兩次，確保自己是扎紮實實搞定了這款麵包。 麵包粉：250g 雞蛋 50g 糖 30g 煉乳 30g 淡奶油 60g 牛奶 65g 奶粉25g 乾酵母（耐高糖酵母）3g 鹽 3g 黃油 20g
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