第一場春雨的不期而至,修改了我周日美美的戶外計劃~只能和兩個小可愛們窩在家裡:聽聽探戈在雨里淅淅瀝瀝;看看花草在雨中歡欣鼓舞。
下午,趁着雨後稍晴,做了一杯香濃法式焦糖布丁茶,坐在院裡,聞着雨後的清新;看着鳥兒和狗兒追逐唧唧••••••
儘管做茶的功夫和善後的時間可能比品茗更長,然而,有了付出,才會享受得更理所當然、盡情盡興。
香濃法式焦糖布丁茶做法:
材料:法式焦糖布丁茶葉一茶匙
開水200毫升
豆奶50毫升
黑巧克力粉少許
方糖備用
做法:用100毫升開水洗茶,濾過
再加入剩餘開水泡茶五分鐘
豆奶倒入起泡杯,微波爐加熱20秒後,打至起泡、濃稠
倒茶入杯(喜甜者加入方糖),加濃稠豆奶
撒上黑巧克力粉即成
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