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| 我吃,故我在 |
| 我吃,故我在
你吃什么,你就是什么
能不能说,你爱吃的物,和你惦念的食,勾勒了你。
能不能说,它们描述你的气味,诉说你的成长,涂抹你的故乡?
去乡这么久,可以说我惦念的么,可以说我不敢说惦念么?
浆面条,雪菜肉丝面,一个豪爽,一个风情。或是在酷暑冒着淋漓的汗大块朵颐。或是在寒冷的冬夜熨贴着口和心。
酸豆角牛肉粉,肠粉。你或丝丝缕缕,你或软软糯糯。多加一勺辣子,少淋一点生抽。无论在婀娜的傣家,还是在生猛的粤地,清晨,总会让人满着腹开始日的征程.
昏黄灯光下的馄饨摊,
年夜腾腾热气伴着鞭炮的饺子,
海盆里满满等待包入粽叶的咸肉糯米,
还有当时驰名某城的鸡头,不知是否已换了主人,或是已经消失
还有小城里来的陕西的婆姨,开辟了第一家如此好吃的米皮,内谁有次要请着去吃,结果炎炎烈日下,乌冬冬的一团人外等了好久,都等不到招揽。只好败兴而回。她可还在?
凉粉,来一碗!炒一炒,或拌一拌。多加些蒜汁,在炒的时候。褐绿的方块,颤颤巍巍地点缀些些焦黄,乳白的渣渣。那个入口的清香真叫人回味!要凉拌么?小心,别加太多芥末,会让你泪流不止。长长的宽刀片出一条条透明浅黄色的宽条,像水蛇一样扭在古朴的扁扁陶碗里。
我的眼眶要湿润了,如今,可还有这碗?
对,火腿冬瓜笋丝汤,干菜饼,梅菜扣肉
....
我还是不提了,整理整理这肚子,然后? |
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