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采樱桃 2014-01-03 22:25:48

Tasmania 的夏天是最令人喜欢的,不仅是因为自然景观的奇和美,同时盛产的水果更是令人垂涟,尤其是cherry。Tasmania的cherry其本从12月中下旬开始成熟,可以持续到2月中旬左右。这三个月也是Tasmania的旅游旺季,因而来农场采摘的很多是游客。因而Hobart周边的农场采用这种方式销售产品,不仅省了花钱请人采摘,而且赚得绝对比单独销售Cherry要多出很多。



Pink cherry在这里不是特别多,第一次看到Pink cherry是两年前从Mt Field回来的路上,从路边出售产品的farmer那里看到

snails 是任何植物的天敌

农场里还有其它很多类的Berry,不过这就是当天仅有的两种berry了。填饱肚子后,这就是可以带回的,价格远比买的贵了。

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幸福生活(Late Entry) 2013-12-29 15:54:03

今年11月的天气甚是反常,不仅没有太多气温升高的迹象,却延续了10月的潮湿、风大以及阴冷,11月的万里无云、晴朗温暖的天气确实是掐指可数。

邻近月底的最后一个休息日,好不容易盼上一个晴朗的天气-------一定要好好利用这样的好机会。看海,登山是我最喜好的活动。登山也许不是今天最合适的运动,因为山顶还不时飘着浓重的白云。看海是最轻松的活动了,什么也不用带,沿着海边,想走到哪儿就走到哪儿,看看海,赏赏晚春的花儿变成了最终的抉择。






几个小时后,回到家,开始打理园地。晚种的蚕豆(5月的旅游而致),至今还没完全成熟,修剪去一部分的绿叶应该可以加速成熟的速度。摘采其中的一些,几分钟之后便是一盘美餐。

晚上接完了小宝回来,饱享先生精心准备的饺子。

这就是我幸福的一日!!

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文章评论
作者:西风东渐 留言时间:2013-12-29 15:59:46
昨晚发过这篇,有网友提醒照片无法打开,则进行修改,可是在修改过程中网页提示有问题,然后整篇文章就不见了。最近在这个网站一直无法上传照片(文中照片都是一张张帖上去的),麻烦高人告知如何解决。
平安夜餐 2013-12-28 20:31:26

也许是受中国传统文化的深刻影响,还是青睐于庆祝平安夜,而非圣诞,就象中国人传统在除夕之夜敲锣打鼓,放鞭响炮的迎贺新年。

在 Hobart这个中餐原料及其贫乏的地区,想准备一顿象样的中餐确实是头疼的事情,就算宁愿自己动手,但还是不能丰衣足食,因为巧妇都难为无米之炊,更何况咱还不是巧妇。

天气预报得知平安夜温度比较高,最后决定凉菜和热菜各占一半----六冷六热。 中餐的精细切工有时也确实是令人腰酸背痛,难怪越来越多的人喜欢在餐馆请客,消耗上整整一天宝贵的休息日准备一桌的饭菜有时确实觉得矛盾,不过看着自己的果实,大家吃着健康开心也就心满意足了。


芹菜木耳拌五香花生米


香拌辣肚丝, 凉粉, 蒜蓉四季豆等


虾仁炒荷兰豆

叉烧肉,炒扇贝,煎三文鱼,锅帖等

南京人特别喜欢的盐水鸭

祝大家圣诞快乐,新年愉快!!!

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