二零零二年时买到一本弥松颐著《京味儿夜话》。著者书后说明原题是“京字儿夜话”，被题签者书家胡絜青改了。
夜话千条乡味盈，
文人点染亦关情。
京都原是汇交地，
莫谓发源尽此城。
之所以如此议论，是因为经历有限如我者也看得出，今日“京味儿”（京字儿）中至少有来自东北、京东和津浦线一带地方的乡语。
现在的北京，您上街瞧瞧去，就是“北漂”的北京。
您觉着哭都找不着地儿哭去，可人家认得你谁呀!
是的，北京一直是混合人群，只是老北京有一股子特儿，今天基本看不到了。
