冒着陣雨驅車近8小時，到達新布倫瑞克省的蒙克頓時，已是黃昏時分。當晚在“6號汽車旅館”過夜，第二天將趕往愛德華王子島的夏洛特城。

旅館條件很好，像是剛裝修過，各種東西用起來好像在家裡一樣方便。

清晨起來，洗漱完畢去吃早餐。也許是來得早，餐廳里只有兩三個人在用餐。

在倒咖啡時，聽到旁邊有人說：“如果需要喝茶，這裡有開水。”

我側過身，看到一個三十多歲的矮個女子在添加食物和一次性刀叉，想必是這裡的女招待。看模樣她應該是菲律賓人。

“謝謝！”我說。我想，她大概見我是亞洲人，以為我可能要喝茶。我早餐是不喝茶的，不過，她的細心還是讓我感到很溫暖。

當她轉身離去時，我發現，這是一個跛腳的女子，而且跛的程度不輕，這使她走起來兩邊搖晃，一定程度上也影響了她動作的速度。

餐廳並不小，但是，只有她一個人在工作，有時坐在櫃檯後面操作電腦，有時給用餐的人添加一些食品。掛在牆上的電視機里播送着特朗普與金正恩在板門店短暫會見的新聞畫面。

這是一家汽車旅館，雖然不是什麼高檔酒店，但是也是服務行業，要每天和住店的客人打交道，為他們提供服務，但是，餐廳里的這個女招待卻是一個跛腳的女子。

很明顯，她的腿讓她的動作明顯比正常人慢，而且走起來晃得也厲害。

這樣的動作方式，適合在跟旅遊相關的旅館裡幹嗎？這個念頭只存在了一秒鐘便消失了，她不是正幹得好好的嗎？事實上，她已經在這家汽車旅館裡幹了幾年了。

如果這是一家開在中國的旅館，這樣一個腿腳有毛病的女子，會被僱傭來在餐廳做女招待嗎？基本可以肯定，這樣的可能微乎其微。

我想起回國去過的那些餐館，那裡面的女服務員大多很年輕，而且模樣較好的居多，有些甚至看出點模特的身段。年輕，身材好，而且穿戴也極為合體，在夏季還要突出點性感。

可是這個蒙克頓汽車旅館的女招待呢？年紀有三十好幾，個子很矮，只有一米五幾的樣子，模樣極其一般，而且一條腿還有明顯的毛病。

但是，她幹得很自然，很得體。她走路雖然慢點，但是毫不着急，進來用早餐的客人客氣地和她互道早安，似乎誰也沒有注意到她那條有問題的腿。

很顯然，一個腿部有毛病的人，在加拿大人眼中和我們很多人眼中是不一樣的，至少在這樣的人能不能幹一些“場面”上的事情，有着各自的理解。

看着她搖晃着忙碌的身影，我想起了國內餐館裡頗有些姿色的年輕女孩，更想起國內航空公司那些明顯較國外航空公司同行年輕、漂亮的空姐。

不止和加拿大比，和很多國家比，我們中國人都是更愛“美”的人。有時甚至到了苛刻的程度，比如這樣的續水場景。

當驅車離開蒙克頓，穿過長長的跨海大橋，進入愛德華王子島後，我看到了紅色的土地，和大片起伏如綠色海面的農田和草地，有時，它們把如同明鏡一般的大大小小的湖泊擁抱在懷裡，構成絕美的田園風光。

那些散落的農民的房子，有的雖然孤零零的，但是房主絲毫沒有懈怠，而是把房屋周圍打理得井井有條，裝飾得頗有趣味。

我在國內餐館就餐時卻常常看到，即便是裝修得不錯的餐館，卻在衛生間上明顯掉了檔次，很多簡陋不說，而且衛生狀況也差，讓人楞要產生一個錯覺：好像一個飯菜質量很是地道的餐館，往往不拘小節，而衛生間就是他們打算頭一個放水的所在。

什麼是美呢？對於蒙克頓的汽車旅館來說，一個走路跛腳的女招待顯然並不屬於不美。

其實，這裡不光是美，更重要的，還有平等和尊重。