晚飯缺葷菜,老公下班後來釣魚。據說大壩放水時魚多。因為這兩天氣溫下降,釣魚的人不多。岸邊的樹已經綠了。 寒風中的釣魚人。 老公釣上了crappie 是好吃的魚種,但要求十吋才能拿走。量一量,不夠尺寸,扔回水裡。 大壩前,許多飛鳥也在伺機捉魚吃,拉近看看,真有不少鳥。 這位保暖工作做到位。 旁邊的人釣到一條鯉魚,美國的鯉魚不好吃,所以把它扔回水裡。以為死了,但它獲得自由後,很快地遊走,挺漂亮的呢。 旁邊的釣魚人用枯樹枝燒火取暖。 又上一條大魚,而且是crappie 大大超過了尺寸要求。 旁邊的人上魚了也是crappie 看上去也夠尺寸。 天漸漸黑了,回家去。 誰釣誰收拾。 清理好輕好後,里外抹適量的鹽,放些蔥姜。加點生抽,蒸鍋放不下,只好放炒鍋里蒸,底下要有架子。因為魚有兩磅重水,開後蒸了15分鐘,太鮮嫩了!
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