好吃的葱油饼 五颗松,2010年4月18日 去别人家开Party,带的是葱油饼,谁知Party还没开始,葱油饼已无影无踪,可见其受欢迎的程度。在此说一下葱油饼的做法,并配上几张图片。希望能给大家的口福锦上添花。 1.原料:面粉,葱,盐,油 2.面粉揉成团(发面不发面都可以),葱切细,见下图: 3.面团擀成皮 4.面皮上先抹点油,洒点盐,再放点葱 5.面皮卷起来,再团起来 6.面团擀成饼状 7.在油锅里煎成两面金黄 8.煎好的葱油饼 9.切块装盘 10.特点:香味浓郁,脆酥好口感。不要多吃哦。 11。应老木的要求,加两碗稀饭,和一点自制的小菜。 |