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小爷的家事  
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道生万物 2011-04-21 14:12:12

         道生一,一生二,二生三,三生万物。(写在爸妈金婚周年)

 

         小爷的爸爸是小爷家的道。没有他,也就没有小爷的故事了。

         1933年初春,小爷的爸出生在一个近现代中国常出大官的地方――皖中地区。有句话叫“皖人能治国,而国人不能治皖”。历史上的许多著名战役都发生在安徽。1937年,全面抗战爆发,安徽成了日本、汪精卫政权、国民政府和新四军势力交错的地方。而饱受战乱的安徽人早已习惯于四处迁徙。据姑姑说,小爷的爸小时候身体比较娇贵,吃不了粗茶淡饭,很难养。而他的一个哥哥和妹妹则比较能适应艰苦的生活。所以他爸妈不得不将他过继给了他姨父家。姨父在湖南某处兵工厂工作(这段历史他一直隐藏着),没有孩子。在小爷的爸的记忆中,他读小学时每天经过一片橘子林。每当橘子熟了,是每年最喜欢上学的时候。

 

           小爷的爸到了156岁时,掌握了精湛的厨艺。那时正当国共战争末期,他被招到一支国军队伍里当伙夫。关于那段时期,小爷的爸常常讲的有3个故事:

一.羊肉羊汤的故事

战争是残酷的。士兵想吃上饭都难,别说喝肉汤了。不过一天,军队的头头送过来一支羊,要求小爷的爸好好做,熬成羊汤。小爷的爸也是三月不知肉味,当然全力以赴。锅开了,那个香啊!不一会儿,跑来一个军官模样的人,说,今天有好东西啊,让我尝尝。小爷的爸当然不敢阻拦。少了一瓢就加碗水添把盐呗。不料陆陆续续来了几十号人。最后那个头头来了,先称赞小爷的爸羊汤做得香。但舀起一喝,却没有什么羊肉味儿。头头感慨的说:“兵荒马乱,连羊肉都不是味儿了”。

二.偷放壮丁的故事

小爷的爸一向比较心软。一天夜里,他看见两个被捆的壮丁,哀求他放人。他年轻胆子大,就把他们放了。后来他们是死是活,无从知晓。

三.去台湾

爸爸的好手艺征服了军官们的胃。他们问他愿不愿意一起去台湾。小爷的爸不知道台湾是什么样,拒绝了。现在和我们讲起这事,似乎有些后悔当年的决定。

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