2011年我寫了篇專欄文章【糧食的危與機】評論當時聯想集團的農業方面的重大部署。文章指出：“在這個糧食稀缺的時代，我們的企業如何確保世界糧食大國對我們的供應，這需要開展糧食外交；如何確保我們的畝產量穩步提高，這需要在化肥等生產要素生產方式環節加大研發力度；如何克服我國在土地和水資源上的不足，這需要我們把農業向非洲南美洲這些地區拓展，結合他們的資源優勢和我們的資本優勢。糧食危機是柄雙刃劍，控制不好會嚴重威脅社會的穩定和發展，經營的好則會把最古老傳統的一個行業打造成一個高附加值的全球產業鏈。”

最近看了幾個研究報告，發現自己很多的預判都印證了，尤其是“克服我國在土地和水資源上的不足，這需要我們把農業向非洲南美洲這些地區拓展，結合他們的資源優勢和我們的資本優勢”這一部分。目前全世界有72億人口，根據聯合國經濟和社會事務部最新預測數據，本世紀末全球人口將達96億--123億之間，人口增長這麼快，哪來那麼多農田和水源來生產糧食餵飽他們？因此不光是中國企業，華爾街，沙特石油富豪都蜂擁到了非洲南美洲購買農地。吃不飽飯就會天下大亂，因此糧食安全絕對是社會穩定的重中之重。

那麼全球農地買賣規模到底有多大呢？根據Environmental Research Letters季刊的研報【Architecture of the global land acquisition system】，目前全球至少有126個國家參與農地買賣。最熱衷於買農地的國家除了中國之外，還有美國，英國，德國，印度和荷蘭。最火的賣地國家均在亞非拉，特別是巴西，埃塞俄比亞，菲律賓，蘇丹，馬達加斯，莫桑比克，和坦桑尼亞。讓筆者奇怪的是，賣地最給力的國家一大半都是常鬧饑荒之地，明明填不飽肚子，為啥還要如此積極賣了自家農地？中國是海外農地的最大買家，這一點讓人很欣慰，美國緊隨其後，讓我很納悶，因為美國是全球糧食最大出口國，為啥對農地那麼饑渴？細想一下才發現，原來美國常鬧旱災，特別是近幾年，美國最重要的糧倉中西部地區一直在鬧一場百年難得一遇的超級旱災。根據美國國家科學院院刊的研報【Global land and water grabbing】，截至2013年，全球0.7%-1.75%的農田已經讓他們的主人賣給了外國投資者，差不多有100萬平方公里，也就是有整個埃及那麼大，這是多麼讓人咋舌的規模。

中國為什麼要到海外囤積農地？不少專家說是因為城市化下中國的耕地會越來越少，這一點闡述頗多，在此不表。筆者想說的是去國外買地其實就是買水，大大緩解國內的水源危機。因為農業是用水密集產業，CIA通過衛星圖片分析了中國的水資源情況，得出結論：從1996年到2030年，中國居民用水將從310億噸增加到1340億噸；工業用水將從520億噸增加到2690億噸；農業用水將從4000億噸增加到6650億噸；總體用水將從4830億噸增加到10680億噸。根據Sandia National Laboratories的模型分析，中國2/3的農業在北方，4/5的水源在南方。人口密集的五個分水嶺（揚子江流域，淮河流域，海河流域，黃河流域，遼河流域）當中有四個在北方。北方的這四個分水嶺的用水量遠遠超過了其550億立方米的可持續性用水量，過度開採地下水將使其水資源供應減少近40%。目前中國整體的水供應缺口高達400億立方米，其中相當大一部分集中在北方，而北方又是中國糧食最重要的產地。由於中國的高速工業化和水資源的奇缺，用水密集型的農業將遠遠落後於需求增長，中國將被迫通過大量進口農產品來緩解水資源短缺的問題。

全國657個城市中，有300多個屬於聯合國人居署評價標準的“嚴重缺水”和“缺水”城市；全國十大水系水質一半污染；國控重點湖泊水質四成污染；31個大型淡水湖泊水質17個污染；9個重要海灣中，遼東灣、渤海灣和膠州灣水質差，長江口、杭州灣、閩江口和珠江口水質極差。世界銀行在【應對中國水資源短缺】報告中警告，中國正在醞釀一場嚴重的水源危機。目前中國農業年均用水3662.1億立方米，占全國年均總量的64.4%，因此在海外囤積農地可以有效緩解中國的水源危機。

目前中國的水資源已經無法支撐眼下的高速發展模式，糧食安全對可持續發展和社會穩定的威脅會越來越大。兵馬未動，糧草先行，中國農業往海外擴張的需求將越來越迫切。像聯想這樣的IT企業都看到了，大家還等什麼？
原文發表於2014年12月05日【IT經理世界】雜誌

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作者：公民經濟學家吳迪