漢加風系列（109）

                      加拿大商道（1）-----創業不比就業易

作者：漢加

   由於職業原因，筆者和各行各業的各族裔商人群體都有接觸，有些還寫過人物專訪報道，關注過企業發展多年。加拿大有95%的企業為中小型企業，在市場發育相對成熟、商業規則健全、行業壁壘森嚴、勞工保護嚴格的氛圍里，小企業第一年的生存尤其艱難。而對於來自亞洲，落地創業的企業主，如果不從一開始，就採納加拿大社會主流的經營理念，卻把原居地經營方式原封不動地搬來，會發覺困難重重，障礙很大。這有文化差異、市場定位，英文水平等各方面的原因。筆者大致概括了以下幾方面，拋磚引玉：

加拿大的營商思維和中國大大不同。比如說，在中國可以採用薄利多銷的手法，通過比拼價格、搶占客源份額，從而在市場上立足；可加拿大本地人口少，商品走貨速度慢，對消費者保護條款多。再說如果企業沒有足夠的利潤空間，當價格競爭激烈到白熱化後引發產品質量下降，假冒偽劣充斥市場，這時候，就容易引起行業協會的規管和同業的投訴。比如說，溫哥華本地從中國進口過來的地板，就被同行投訴過，進而加收了30%以上的反傾銷稅；

加拿大的人工貴，不可能聘請很多的人手，許多時候需要老闆親力親為。比如說，溫哥華本地餐館的爐頭設計、擺位和中國有很大的不同。有過在中國開了幾十家連鎖餐飲王國的老闆，投資移民來到溫哥華，買下一間餐館，想走高檔餐飲路線。費盡腦汁支撐了幾年，還是沒能被本地食客和市場認同；

加拿大各行業協會壁壘森嚴，需要通過各種認證和人脈推薦。比如說台灣產的某種電子產品有較高的價格優勢，但商戶連跑去某大型商場推銷也不得其門而入：光有價格優勢，西人大公司初初並不會進此家商戶的貨，西人買手還會考察產品供貨的可持續性、質量、售後服務等。若能苦熬幾年，被行業協會接納，日子才會慢慢好過；

從事某工業加工的老闆從大陸進口流水線設備，等設備運抵後，卻發覺廠方調試設備的技術工人被加拿大移民部拒發籤證，無法進入加拿大，這堆機器至今還是沒法運轉，耽誤了工期和定單；

新移民創業還會遇到語言的挑戰，在本地做生意，能流利地說國粵英語，也是一項需要時間才能提高的能力。加拿大的小企業是否能成功，很大程度上取決於業主自身的技能。無論是系統設計、電腦、藝術、製造業、餐館還是會計及酒店服務等，如果想一邊做，一邊學很難取得成功。比如說，在本地中餐館開得成功的老闆，基本都是先在餐館打工幾年，做過前台或大廚的經驗人士，再出面開，比較容易做興旺。如果光想靠外來資本，砸進去，打出人氣，菜餚沒有確實的貨價比品質和口感相伴隨行，本地被寵壞了的食客嘗鮮時光顧過後一、二次就再也不會做回頭客；

在加拿大做生意還要注意各項法律法規。比如2月23日冬奧運會，加拿大男子冰球隊進入決賽，許多球迷都想到酒吧聚會為加拿大隊加油。在卑詩省，比賽時間是當地的凌晨4時。省府儘管通融這天4：00酒吧可開門營業，可想銷售酒精飲料要等到9：00。BC省司法廳長蘇安彤表示，過往從未特別開例，因此這次也不例外。眼看着顧客盈門可就是不能做生意，不熟悉法規商家可能就會吃苦頭。BC的酒業條例一直在改變。過往禁止客人私帶酒進入餐廳是BC省的法律：客人只能購買有酒牌的餐廳內出售的酒。發生過有食客過生日去餐館吃飯，自帶了瓶冰酒，正拿出來給朋友看。突然進來西人檢查官，將那瓶冰酒拿到櫃檯，一對比，發現餐館裡沒有這種酒賣，是外面帶進來的，當場就開了$2000罰單，罰的是飯店老闆。有商人從中國入口鋼琴到本地來賣，貨運到溫哥華碼頭，被問製造鋼琴的木材有無經過香薰防蟲處理。此批鋼琴一下子拿不出相關證明，貨放在海關倉儲等證明費用實在太大，最後只能再運回中國去；有個別商人在進口集裝箱中夾裝一些商品沒申報，被開箱查出後，不僅罰金很多，而且從此每次都要開箱驗查，而開一次箱，就要多花一千多元，所以不能因偶然逃避得到少許份外利潤而養成不守法的惡習，最後吃虧的還是自己。有些貨品由於體積小，通過自己或朋友回國直接從行李箱裡帶來，想躲避關稅，節約成本，這些都是違法行為。在經營一些特殊行業，比如釀酒業，店家不可在店內零售酒。只有對政策法規有相當了解，銷售時才不會引起某種後果而負上法律責任。在與同行業競爭時，在價格上不可以惡意壓價，以免導致商業報復或法律制裁。

在缺乏高科技大企業、就業不易的大溫地區，很多懷抱着夢想和希望來到溫哥華創業的移民，如果一開始，把規模就搞得很大，基本都虧本賠錢，這當中的一些人覺得溫哥華營商環境不盡如人意，難以得到施展身手的機會，最終選擇回流中國；而近年來湧現出越來越多勤奮踏實, 並取得一定成就的華裔商人，把昔日國內的輝煌忘記，從最低層做起，逐步積累了語言能力和市場經驗，建立信用，了解本地市場的遊戲規則，進入一些行業的壁壘，最終擁有了屬於自己的機會和成功。

有文章指責投資移民登陸後不創業，沒給本地增加工作機會，然而心急吃不了熱粥。光有一顆創業的雄心，沒有足夠的耐心，沒從人脈、勞動法、英文、知識儲備等各方面，提升和準備自己，許多過往商人的得失成敗可供借鑑。想讓投資移民的到來對加拿大的經濟騰飛有幫助，融合的過程需要時間。

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1Liquor Control and Licensing Act

http://www.bclaws.ca/EPLibraries/bclaws_new/document/ID/freeside/244_2002#section13.11