【頭伏】7月18日-7月27日

【中伏】7月28日-8月06日

【末伏】8月07日-8月16日

【三伏天要特別注意】不要吃冰飲、雪糕

三伏天都不讓吃雪糕，三伏天人體的陽氣都浮在體表，五臟六腑是寒涼的，此時再吃冰吃雪糕，相當於雪上加霜，尤其是本身寒氣就重的親，再吃就更寒到骨髓了。

如果怕熱可以喝常溫的涼白開，樸素而養身。如果你能堅持一個三伏天不碰冰飲、雪糕，即使不專門去冬病夏治，體內的頑固寒氣也能自己好大半，尤其是一到冬天就特別怕冷、手腳冰涼的親，記住了哦!

【三伏要喝三豆湯】祛火、解乏、消痱子

三豆湯的方子出自宋代醫學著作《朱氏集驗方》。全食物，很安全，而且可以當糖水喝哦!

●三豆湯里都有哪三豆?

有綠豆、赤小豆和黑豆。三豆湯既是糖水，也是味道超好的藥茶哦。

●喝不了綠豆湯的人可以喝三豆湯來度夏

綠豆湯解暑的效果很好，但是偏性寒涼，脾胃虛寒的不能經常喝，三豆湯剛好可以調整一下。

三豆湯中，綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效，黑豆則健脾補腎。綠豆和赤小豆都是寒涼之物，黑豆的加入，對它們的寒涼性有一定的抵消。

因此，三豆湯不僅能清熱除暑，還能健脾利濕。這樣一來，體質一般的人經常食用適量的三豆湯，就不會給脾胃功能帶來不利影響。

ps：對於消化功能特別弱的人，可在三豆中加入適量大米，熬成清粥食用，也有清熱健脾的效果。

●三豆湯還能祛痘除痱子

痱子是由於暑熱挾濕，蘊結肌膚，導致毛竅鬱塞所致，所以要防治痱，首先就是要把暑濕之毒祛掉。

三豆湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕，把痱子的問題剛好解決掉。而且小孩子也可以放心喝。

暑濕熱毒帶來的豈止是痱子，像各種疥瘡、痘痘、濕疹、還有最主要的，一到暑天就特別特別累，暈沉沉的什麼都不想做，苦夏之苦，身體不好的人真是吃不消。

還好，經常煮一些三豆湯喝，這些狀況可以很快緩解。

●三豆湯的做法

材料：綠豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖適量

做法：

1.將豆子洗淨，清水浸泡1個小時;

2.將三豆放入鍋中，加入適量清水，用大火燒滾後轉小火慢煮1個小時，待豆子開花後放入冰糖繼續煮5分鐘即可，放涼後連湯帶豆一起食用。

老人、小孩，腸胃不好的親，可以加紅糖(紅糖屬溫性)代替冰糖。

三豆湯一周可以喝兩次，三伏期間喝最好，最晚可以喝到處暑。

【三豆湯的升級版】三豆酵素飲

如果家有阿福家酵速桶的親，可以一次多煮點三豆湯，然後倒入酵速桶中發酵，2-3天后就成三豆酵素了。

三豆飲發酵後，過濾掉渣，竟然是這種純淨的白色哦!

煮好的三豆飲，放涼後連湯帶汁倒入酵速桶中，然後再加入適當的純淨水，糖。夏天雜菌多，為防止腐壞，把上次做甜瓜酵素剩下得渣加進去了，結果發酵得非常快。

2天就發酵成這樣了，馬上出桶。

夏天高溫雜菌繁殖得非常快，這段時間做酵素的親，要格外注意水果、工具的清洗消毒，不然真是一不小心就壞了。

但夏天也是享用水果酵素的最佳時間，因為有各式各樣的新鮮水果等着你去嘗試呢。