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杜鹃盛开的博客  
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立春的饺子和春饼 2015-02-05 04:38:44
 

我的家乡,立春是要吃饺子的,正好周末包了饺子,今天中午的午餐就带了饺子,算是应景. 看到网上说立春要吃春饼. 于是晚上回家,就开始做春饼, 配了四个素菜,

 

 

竹笋炒鲜蘑

 



清炒四季豆,




清炒萝卜丝,

 


 

鲜蘑豆腐,

 


 

 

春饼

 


 

南瓜小米稀饭.





卷好的春饼,开吃.





全家福








浏览(4023) (6) 评论(2)
发表评论
文章评论
作者:杜鹃盛开 留言时间:2015-02-06 20:04:53
谢谢幼河详细的介绍.周末愉快.
回复 | 0
作者:幼河 留言时间:2015-02-06 07:53:11
春饼的做法:

擀面杖擀出非常薄的死面饼。然后放在正在蒸的笼屉里。第二张饼擀好摞在第一张饼上面。依此类推。最后一张春饼做好放进笼屉摞在春饼上蒸的时候,撤火。在笼屉内是你所需要的几十张春饼。
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