最近得了个'宝贝“--dehydrator, 这个周末尽琢磨这个”干“，那个”干“了，为了做萝卜干，还特地跑了一趟Chinatown, 扛了两根S沉S沉的白萝卜回家。
1，牛肉干，毫不自吹自擂的说，味道太好了！不过好味道还主要归功于我从国内带回来的一种辣椒粉，所以我只加了一些酱油和糖。味道出人意料得好！！
2. 萝卜干。萝卜切条用盐沙沙水，然后 烘干的萝卜干拌上两勺越南蒜蓉辣酱，少许白糖，就成了，配上一碗泡饭，好吃哟！
3. 纯纯的苹果片，没加任何东西。苹果片也没用柠檬水保色。
4. 香蕉片，孩子们的最爱！！也没添加任何东西。香蕉不能烘得太干，否则口感会有些粉粉的。稍留些水分，香蕉干会周边脆，中间稍软还有些嚼劲儿。烘干的香蕉片特别甜，可以给孩子们带到学校当snack。
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