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風爐是茶道中不可缺失的道具,也應是茗香茶語的話題。風爐與釜(燒水鍋)緊密結合.由銅,鑄鐵,揉泥或木材等製成.日本風爐形狀各異,但基本式樣是遣唐使時期僧侶從中國帶來的.
唐代《封氏聞見記》中有茶道的記載。唐代陸羽在其《茶經》中更詳細介紹了一種風爐的形狀:“風爐以銅鐵鑄之,如古鼎形,厚三分,緣闊九分,令六分虛中,致其圬墁,凡三足”,“其三足之間設三窗,底一窗,以為通飈漏燼之所”, “其飾以連葩、垂蔓,曲水,方文之類”。日本繼承和發展了唐朝的茶道。如著名的表千家,里千家茶道代代相傳至今。茶道具如茶碗,茶葉盒,風爐等都成了收藏的古董。在國內現在也興起南部鐵器收藏熱,但是類似風爐的古董就稀少了。這裡就介紹一個生了鏽的鐵製鬼面風爐(附圖).
該風爐全體形狀像個鼎,高約16CM,腹部直徑約18CM.如茶壺一般大小,較適合做擺件.釜形似蘑菇,肩寬身細如杯,雙層構造內銅外鐵.釜肩掛在爐口,底懸於爐膛.釜蓋呈古鏡形,直徑約7
CM.蝸牛蓋鈕,周邊飾以霰紋和釜口紋飾融為一體.所謂霰紋就是麻麻點點雞皮疙瘩模樣.再看風爐,鑄鐵製爐口直立像中山裝的領口,回紋(又稱雷文)裝飾。兩耳是鬼面(也像獅面)口銜鐵環。爐腰兩提環之間開了兩個窗口,口形精美有些蘇州園林窗戶的風格。三個乳足穩定着爐身。爐底外側有模糊的字,可惜鏽得無法分辨了。爐底內側有三個足形成的窩窩用於存爐灰,另有Y字形隆起,利於木炭通風。底部不開洞是防火的考慮吧,因為茶室是榻榻米的。據資料記載,第六代千家原叟宗左(覺覺齋)喜愛用萬字紋或回字紋裝飾的鬼面風爐。他應是清朝康熙年代的人了。細細觀察這個鐵質風爐和唐代陸羽的描述是基本一致的。為了防止其繼續生鏽,把舊風爐放到火上烤烤似乎效果很好。近日日本三重縣的松阪出土了一個土製的風爐(網上圖片),存入了博物館。
如果為了喝茶,弄個罐頭瓶當茶杯(最近在國內火車上看見的),本質上沒有什麼區別。但是茶道不僅僅是喝茶,它發展成了溶美術,工藝,詩歌,書畫,插花,建築,料理和點心於一體的綜合藝術。參觀過設在半山腰的日本茶室,對茶道沒有研究,沒什麼印象。但是收藏一個有年代的鬼面風爐不亦樂乎。
如古鼎形
兩耳是鬼面(也像獅面)口銜鐵環
三個乳足穩定着爐身,釜和蓋。
以上是本文介紹的鐵製風爐
網上圖片,揉泥制風爐出土文物。
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