食材:小黃瓜5根,蒜頭5個,辣椒1個,糖3大匙,鹽少許,香油少許,醋3大匙做法:1.小黃瓜洗乾淨後把頭、尾、切片蒜頭切末,辣椒切段2.小黃瓜放在碗內加鹽少許(如果要吃咸點可以加多)醃至20分左右後把鹽份洗掉後加入開水清洗完,加人蒜末、辣椒、糖、白醋、香油抓一抓就能放入冰箱30分左右就好了
食材:小黃瓜5根,蒜頭5個,辣椒1個,糖3大匙,鹽少許,香油少許,醋3大匙
做法:
1.小黃瓜洗乾淨後把頭、尾、切片蒜頭切末,辣椒切段
2.小黃瓜放在碗內加鹽少許(如果要吃咸點可以加多)醃至20分左右後把鹽份洗掉後加入開水清洗完,加人蒜末、辣椒、糖、白醋、香油抓一抓就能放入冰箱30分左右就好了