加拿大幅员辽阔,湖泊众多, 鱼类资源丰富, 有五十多种淡水鱼可钓。不同的季节,不同的水域, 鱼的种类就不同。垂钓也是加拿大人非常喜爱的户外休闲活动之一,家家户户都备有钓具甚至皮划艇,每到周末,经常看到公路上一辆辆7座的越野车载着大人小孩一家人奔向远郊的河流和湖泊,野营烧烤。但加拿大人普遍认为邻近湖里河里的鱼是有污染的,所以他们钓鱼多为娱乐,钓起鱼后欣赏一番,放鱼归水。马尼托巴省的温尼辟市,坐落于北红河(Red River)与阿西尼泊因河(Assiniboine River) 的交汇处,北接马尼托巴和温尼辟二大湖,更有数不尽的河流溪涧,是飞钓,提竿垂钓,或寒冬冰钓的圣地之一。 在加拿大钓鱼必须首先申请钓鱼执照。执照从有效期上分为三种:一年期,7天期,1天期。既满足了钓鱼发烧友,也考虑到有些旅游者的短期需要。 钓鱼执照对每种鱼开钓的季节,每次渔获的种类,数量和大小做了非常详细的规定,有些省和地区对那些濒危或数量减少的鱼类还有公母的限制,从而对过度繁殖的鱼类数量进行控制,对那些濒危希有鱼类进行有效的保护。马尼托巴省特别警告钓鱼的同时请别忘了“鱼的感受”,讲究“鱼道主义”, 禁用有倒刺的鱼钩。在钓鱼季节开始之前钓鱼,或无照钓鱼或拿了不该拿的鱼都是违法的,一旦被警察发现就会处以惊人的罚款。如成年鲈鱼如在春天被捕获,它的卵和幼鱼就有可能被其他鱼类吃掉。马尼托巴省鲈鱼的开钓季节是在每年的6月底,此时鲈鱼幼鱼都已长大到可以保护自己了。 2002年早春五月的一天,我的一个朋友的父亲在住家后院的红河里钓了俩尾大嘴鲈鱼,被渔警发现。老人虽不要买钓鱼执照,但在禁猎期钓鲈鱼, 也属违法。渔警要给老人罚款单,因语言交流困难,渔警随老人进入朋友家向老人的儿子作解释。一进后门,发现厨房的餐桌上还有四尾新鲜的鲈鱼,数鱼共罚了420加元。正是这种严格的管理保护了丰富的鱼类资源。 马尼托巴的鱼类主要有北梭子鱼,鳟鱼或虹鳟鱼、碧古鱼、狗鱼、鲈鱼、鲑鱼,猫(鲶)鱼,金眼等肉食性鱼,也有中华鲤鱼。我酷爱钓鱼,尤其是喜欢用假饵钓梭子鱼和狗鱼。它们性情凶猛,身形巨大,有的可以长到近70磅重,在北美许多人习惯叫它们“水狼”。 我于2002年夏天在温尼辟湖游泳时,看到有个人被梭子鱼咬到了大腿,被救护车送到医院缝了足足三十多针。梭子鱼袭击人的事件最常发生在仲夏,尤其是在浅水区,梭子鱼对人拨动水流特别敏感,随时会发起攻击。它们都像饿得发疯的动物,根本不顾一切。根据我的经验,当梭子鱼寻找食物时,真的没有什么能吓到它们,经常是鱼饵刚下水,梭子鱼便急急咬住了。钓梭子鱼和狗鱼十分刺激有趣,需要与鱼斗智斗勇,折腾半天才能把鱼拉上岸来。但梭子鱼和狗鱼肉质不入碧古鱼和鳟鱼细嫩鲜美。 碧古鱼是北美冷水鱼中的上品,肉质细嫩非常鲜美,无腥味,无小刺,最受渔友的欢迎。我很少在夏天钓到营养充足的大碧古,因为水溫升高,碧古鱼游回深水处,懒于捕食。当秋季来临,碧古鱼慢慢的游回产卵水域附近,不停地捕食补充营养,养好身子为度過漫長的冬天和来年春季產卵作準备。当进入深秋(九月初),大碧古鱼开始咬钩并一直持续到冬季。碧古鱼喜欢在昏暗的光线下进食,通常黄昏和黎明时分好过白天,阴天多云好过晴天, 因为碧古鱼的眼球有一层特別的晶体所包围,眼睛呈玻璃球狀,对光线很敏感,就如猫眼一样,光线暗淡時视力会很锐利,反而在強光下,视力会大减。因此,碧古鱼喜欢在太阳下山后从深水处游向浅水岸边觅食。我通常晚饭后与朋友到温尼辟北边的洛克波特镇(Lockport)的大水闸下的急流下游夜钓碧古鱼。碧古鱼从马尼托巴和温尼辟二大湖逆流而上,聚集在水闸下游, 数量极多,下水就咬。在闸下激流中经常看到近一米长的大鱼的黑影,缓缓的游过。每年九月以后,洛克波特镇大闸下游两岸便挤满了钓鱼的人,以亚裔和非洲裔人为主,纷纷向急流中 抛出色彩鲜艳样子逼真的假饵,再慢慢拉收线回来。飞钓的关键是控制好速度,太慢了假饵会沉底挂钩,太快了鱼也追 不上,要不快不慢,让假饵象小鱼一样在水里游起来。几乎每一次飞钩都有鱼,一会儿渔获就到了限定数量。再钓起鱼后,只好欣赏一番后放鱼归水,享受钓翁之意不在鱼的乐趣。 Walleye(碧古鱼) 加拿大冬季冰天雪地, 冰钓的乐趣不在其他季节之下。冰钓和其他季节的钓鱼尽管有很多相似之处,但是在环境和气候上也有很大差别。冰钓就是在零下30-50度的湖上钻一大洞,把鱼竿搁在冰窟窿中,坐在便携式帆布冰钓帐篷里观看眼前浮漂的变化,在冰冻的环境里舒舒服服地等待鱼儿上钩啦。更有一些冰钓爱好者驾驶大功率的雪地摩托抵达钓点,呆在精心制作的冰钓小屋里,烘着丁烷加热炉,看着卫星电视,甚至吃着火锅。我喜欢用雪上摩托服,雪地靴和雪地手套武装自己,在开放的冰面上自由自在地垂钓,领会独钓寒江雪的韵味。我在渔轮的中央装几个圆的小铃铛, 当鱼拖动鱼饵,铃铛就会翻滚出声,这是用手腕敏捷猛烈地提线,碧古鱼就在钩了。钓碧古鱼的最佳时机是冰层刚刚达到安全垂钓的厚度时。在较浅的湖泊,碧古鱼咬钩会持续3-4周,然后逐渐减慢直至停止咬钩。在晚冬时节会逐渐恢复咬钩,特别是冰雪开始融化时。冰雪融化后注入湖中,使得鱼儿恢复了活力。 在较深的马尼托巴湖和温尼辟湖,碧古鱼咬钩的最佳时机仍然是初冻时节,然而可以一直持续整个冬天。
冰钓 walleye 初到温尼辟,因不熟悉当地的鱼情和水道,我仅在红河钓鱼,渔获不大。通常下班后,从汽车后箱中拿出钓竿,信步走到办公楼后的红河,钓一尾鲈鱼或金眼当晚餐。在一次华人的聚会上,偶遇一对有“老渔夫”之称的东北老夫妇,结成铁杆钓友。他们在国内就爱好钓鱼,来温尼辟近5年,夫“钓” 妇随,对当地的鱼情很 熟悉。加拿大的钓鱼方法与国内有很大的不同。老渔夫教我抛杆飞钩,识水情辨鱼道。我们经常周末开车两三个小时到不同的地方钓鱼。钓鱼的地点有大河、湖泊、水闸、溪流,都是他们平时花时间趟出来的。最常去的地方是白嘴湖(Whitemouth Lake),有三个半小时的车程, 是世界著名的黑熊、加拿大鹅 和雪鹅、 北梭子鱼、碧古鱼和小嘴鲈鱼的狩猎地。老渔夫发现,在白嘴湖进入白嘴河(Whitemouth River) 的出水口聚集了大量的鱼。我和老爷子喜欢站在出水口下方激流旁用假饵飞钓,而老太太更喜欢坐在出水口上方湖边提竿垂钓,头一竿经常挂双碧古鱼。有一次,老太太竟然拉上来一只洗澡盆那么大的乌龟, 让人惊叹不已。那老龟 身沉力大,不断挣扎,我与老爷子在浅水处好不容易才摘了钩,放老龟入大湖。晨钓和夜钓时,除了要戴头盔和网罩防蚊虫,更要警惕黑熊和狼的袭击。有几次黑熊也来凑热闹,在离我们不远的灌木丛中游戈,有意无意地朝我们这边看几眼。我们立即便遗弃钓竿,把渔获留在原地,隐藏在车中随时逃命。但每次都是有惊无险,黑熊不愿理睬我们,摇摇晃晃地进入树林深处。他们在栖息地中有足够的猎物,只要不是迎面相遇,黑熊很少主动袭击人。 04年来加州后,对加拿大风物人情的印象渐渐淡去,可钓鱼的乐趣却令人魂牵梦绕,难以磨灭。那里拥有一望无尽的树林,大片静谧的原野,山谷中大大小小的自然湖泊美丽而寂静。即使一天都没有渔获,坐在湖边本身就是一种超然的享受。
Bass(鲈鱼)
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