怎样用空气炸锅炸茄盒
肉馅中放入姜末 葱 花 香油
再放入适量的酱油和少许胡椒粉
根据自己的口味加入适量的盐
按一个方向搅拌均匀
茄子洗净切茄盒
第一刀不要切断 厚度约1.5cm
第二刀再切同等厚度的茄片
取适量的肉馅放入茄盒中 轻轻压扁
喜欢肉的多放点
把茄盒两面刷上油
再裹上生粉
鸡蛋打散搅拌均匀
撒点盐和胡椒粉
在气炸锅内刷一层油防止沾锅
茄盒沾取蛋液放入空气炸锅中
不预热400华氏度 约180摄氏度烤15分钟
中间检查一下 翻个面继续烤
十五分钟到了可以出锅了
但颜色偏浅 再烤2分钟
烤出了理想的金黄色
非常美味！ |
