常有国内的朋友问我:“你们在国外寂寞吗?” 生活在国外,朋友多于亲友,我们几个朋友约好,轮流做东,少则二周多则间隔月佘,这种聚会多以在家为主,聚会一下,人也轻松不少,也可多点信息。三五个家庭聚会,吃一点菜,喝一杯酒,摸一圈牌,也算是一种生活乐趣(平凡,高低由人说)。 在国内,朋友相聚常常是单刀赴会,如果是家庭聚会二,三家在酒店,从开始到结束三,四个小时。我们喜欢在家办聚会,当然日子一般都迭定在周六,是因为从下午开始至午夜,甚至凌晨一,二点结束,这样玩得尽心些。这是前几周的一次活动: 这是开始之时,主人家准备的东西。 朋友开始到来,带来不少食物,还在增加食物,那些小蛋糕我一个也没有吃 这是烤乳猪 没有龙虾,只能拿大青蟹开刀了,有客人抱怨(开玩笑)这聚餐的水准降低了。 准备的干果 主人家还在炸猪排,烧螃蟹,但客人们已开动了。这是我的第一盘菜:烤乳猪,鲍鱼仔,生蚝,三文鱼等。我的食量的五分之一。 这次聚会共十户人家四十余人。 平时我们吃什么呢: 这个星期六没有活动自己开伙,葱姜螃蟹,竹笋烤内,时鲜蔬菜,清吵土豆丝(中辣),海虾(现买的),蟹黄豆腐,汤是干贝西红柿蛋汤。一家四囗,平时伙食也不比这差,因太太喜欢烧菜更甚于我。我吃太太烧的菜正像是中了毒瘾一样! 星期五往往是最简单的,咖喱牛肉土豆盖交饭,省事, 够味。 这就是我们的生活,不寂寞, 但平静和安宁…。 再贴二张晚饭照片。 肉汁鲜笋,咸菜肉丝毛豆,红烧大排土豆,炒白菜,鲜笋腊肉蹄胖百叶结汤。 肉丝咸菜毛豆,炒干丝(鲜笋丝,茭白丝,辣椒丝和肉丝),菲菜炒蛋(隔夜菜),虾烧香干,内米豆腐,笋块腊肉蹄胖百叶结汤(陈汤)。 |