前几天去一家中餐馆吃晚饭,因为熟悉就顺便到厨房跟师傅们打个招呼。正与师傅闲聊,老板娘来到后厨下点菜单并唱了一声:鸡巴汤一个。我瞟了一眼点菜单,见上边分明写着“鸡巴汤 1”。哎呀妈呀,几天没来就出新花样了。那玩意的货源肯定不足,咱得赶紧尝尝鲜!点完菜就在前厅找了个位置坐下。不一会,服务生一手端着一碗锅巴,一手端着一碗热汤,向我走来。 她把焦脆的锅巴放到桌子上,再把热气腾腾的汤倒到锅巴上。我顾不上滚烫酥脆的锅巴发出的噼啪声和阵阵香味,赶紧用筷子在碗里寻找那玩意。找来找去不过就看见几片绿菜几块鸡肉。。。
赶紧拿过菜谱来细看,这才发现新菜品名是:鸡肉锅巴汤!
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