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朋友聚會的無形壓力 2018-10-22 09:58:17

家裡“領導”這幾天告知很有些壓力,起因是周末將有兩個“爬梯”,  套路倒是按傳統的 potluck, 界時各家備好飯菜聚在一起,吃喝八卦扯閒,得樂且樂。此次太太抱怨不知準備什麼佳餚為好,要創新別致着實不宜。咱陪着小心說,隨便做一個拿手的就行了,“領導”瞥了一眼說“常做的大夥吃過 N次, 拿不出手”, 她看咱一副無所謂的態度十分不悅,又補上一句“每次你去party 就是帶張嘴,俺要忙前忙後”,  咱趕緊靜音-:)

說實話,這些年不論自家“爬梯”還是出外聚會,都是靠太太總策劃,咱多是打下手幫“倒忙”,所以辛苦在她功勞也歸她,咱能做的就是招呼朋友,哄大夥開心。相比之下,  準備工作確是個累人的活,要設計菜譜要採買,還要拎起炒勺烹飪,之後少不了刷鍋洗碗。現在又多了一個新難點, 拿手的用完了,要不斷嘗試新菜,於是她就整天趴在網上搜菜譜,有時看其如此認真,就調侃“快趕上加班了”。

朋友聚會時,咱曾倡議各家為聚會忙前忙後,準備美味佳餚能不能簡化一些,都這把年紀了, 胃口有多大你知我知大家知,朋友重在相聚嘛,結果被太太們一頓痛偏。真難為她們了, 如此辛苦,還惦着為大家奉上中國的八大菜餚,呵呵,無語。 看來咱中國吃的文化真不能小闕,走出國門西化這些年還是難捨難忘。

其實,我還是堅持“聚”重於“吃”,這可能咱是在北方長大受那裡文化影響之故。記得在國內時,哥們之間很隨意,上門來有什麼吃什麼,經常是幾瓶啤酒, 一盤花生米,一盤拍黃瓜,足以,若趕上有一盤餃子,那就叫做”完美“。之後來自南方的太太進了家門,她把“儀式感“也捎了進來。從此朋友聚會,就有了程序與秩序 -:)  後來發現不少家庭都自有一套“禮儀”,也許這是尊重彼此,不過帶來的就是“活動”前後的辛苦,當然也可以說“辛苦的高興”。

出國後,也去過不少老外家的聚會, 久而久之發現人家確實是十分“簡約”, 常常是一個肉菜,一個沙拉,一個甜點,複雜些的或再帶個湯及 appetizer,  他們美其名曰“Simple and Stupid",這樣準備起來沒什麼壓力,主人與朋友聚在一起,喝酒,聊天........


瀏覽(6971) (6) 評論(7)
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文章評論
作者:小豬喬治社會人 留言時間:2018-10-28 18:48:32

多陪小心是應該的

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作者:西岸 留言時間:2018-10-23 20:33:34

如果是中國人之間聚會的話,一般都是各家至少帶一個菜。如果是鬼子朋友,每人帶至少一瓶酒,非白人很多會帶菜。一般主辦的人做兩個菜一個湯就夠了,往往是意大利餐,地中海湯,因為省事和不論哪個族裔的人都愛吃,尤其是老中。我們請老中客從來不做中餐,而一般他們也不會做西餐正經的飯,餐館也吃不到這個檔次的,所以都歡迎。美國這地方最容易的就是做法,尤其是西餐,因為基本都是半成品,沒有老中那種細菜還需要洗什麼的。

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作者:不列顛地主 留言時間:2018-10-23 13:22:36

博主的運氣不錯,有一位好太太給你做菜,多陪小心是應該的。

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作者:小豬佩奇 留言時間:2018-10-23 01:48:48

約起去運動不是更好!

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作者:新天獄博 回復 Y自然流露Y 留言時間:2018-10-22 18:39:25

酒肉都是不健康食品,少吃最好。。。。:)

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作者:Y自然流露Y 回復 新天獄博 留言時間:2018-10-22 17:00:15

都是朋友,Party 要搞,只是少些酒肉-:)

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作者:新天獄博 留言時間:2018-10-22 12:50:40

這種酒肉朋友party不搞也罷。。。

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