在友誼的框架內，第一個想起來的人，一定是最好的朋友。當然，她若第一個想起的也是你，那麼，你和她一定是兩心相悅的至交。佛無至愛，只有眾親，而我們不是佛，心裡，一輩子真正接納的，只會是有限的幾個人。更多的，都成了我們生命中的匆匆過客。

最好的友誼，是心靈最真摯的握手，是彼此間無意識的滲透與融入。都說人到中年，很難交到真正的朋友。很慶幸，我在十多年前在我工作的公司結識了我現在的好友Tonie。很可惜，Tonie在一年前離開公司。從每天能說幾句話，到要約會才見，還真讓我失落好一陣子呢。工作中難免有不順利，不如意，可以隨時找人傾訴，真是一件幸事。

星期五不忙，天氣又格外好，約了Tonie共進午餐。Tonie古巴出生，6歲隨父母到西班牙，8歲來美國，是個英語同西班牙語一樣好的雙語人（Bilingual)。純素食者。每次和她約會，都是去同一家餐廳，因為她喜歡那裡的音樂。剛巧我的同事推薦一家蘇荷的有機餐廳，叫”Spring Street Natural Restaurant”。所謂有機，也就是所有食材,如是植物類，成長過程中無農害未施加化肥。動物類呢，飼料里不含荷爾蒙，沒餵過抗生素。一句話，綠色食品。想到注重養生的Tonie一定喜歡，就約她欣然前往。

一般吃喝活動，我都會早到。先要一杯咖啡，慢悠悠地喝。工作一周，到星期五已經很疲倦了。還有兩分鐘到約定時間，Tonie滿面春風地走過來，一切如舊。算來我們也有一個月沒見了。老朋友就是這樣，很久未見，也會覺得昨天還見過面。坐在對面相對無言，也不會覺得尷尬。她說她好喜歡這家餐廳。她很多年前就來過，只不過現在換了店主，重新裝修過了。我就知道她會喜歡，這裡的裝修至簡至靜，一如她的人品。

吃什麼呢？Tonie要我推薦。唉，難纏的純素食者，真麻煩。我故意調侃。那就來個墨西哥脆餅沙拉（Taco Salad)吧。因為我知道它家的餐量很大，兩人點一份就夠了。這也是近年來紐約的食尚，沒有在餐牌上明示不可以分享食物的餐廳，可以兩人點一份。當然小費要留兩個人份的。這樣不必消耗打包食物的盒子，也是環保的舉措吧。尤其是綠色餐廳，打包盒子都是紙盒。試想每桌都打包，要砍多少樹。Tonie知道星期五我們公司有自助早餐，故意揶揄，你該不會是貝果（Bagel), 馬糞(Muffin)吃個肚圓吧！

～ Taco Salad

我還真的不餓。看看我盤子裡的。據說，有機全食品（Organic Whole food)會比非全食品容易飽腹。

上次和無肉不歡的朋友一起來，她要的雞扒，據說也不錯。

我們倆從天氣，股票，聊到家人，旅行。還是我有先見之明，索性休假半天。要不然，午休時間怎能盡興。

噢，有網友問地址：

與Tonie分手後，我順路在蘇荷轉轉。好多新的店，以前都沒聽說過。時／食尚的快速發展，這也許就是大都市的魅力所在吧。

晴好的星期五下午，隨心所欲地逛街，好不愜意。看到街頭紅白綠的弧形標誌，才想起這個星期是意大利節日，“San Gennaro”！那就去小意大利轉轉。Mott Street整條街都是攤位，各種意大利小吃，飲品，和手工藝品。因為人多，不小心碰了那個鍵，就有了下面的黑白照片，沒有PS哦。自戀地想，有點上世紀初小意大利腔調吧？

看看人家調製的 Piña colada(椰林風光？），看上去，多原汁原味！

晚上還要去看Mets Subway Series 比賽。

誰說象我這種海布龜的生活是“好山好水好無聊”？快樂是靠自己找的。我在這裡有情有愛有親人。有美食，有歡笑。夫復何求？