写在全国咖啡日,9月29日
九月就要过去了,各路休假大军回来了,工作更忙了。今天上午开完大会,开二会。好不容易开完了,看到手机上有女儿的一条短信。 女儿上大学后,我们一家三口建一个短信群,便于我们联络。女儿几乎每天给我们发信息。今天的短信上写着:“ Parents, it’s national coffee day today”。 还告诉我们唐纳兹(Dunkin Donuts) 有免费咖啡。好,那就去凑凑热闹。 我对老板说,我要出去找阳光。共事多年,他懂我的潜台词,就是 “要在外面多呆一会”。人家鲁迅是把喝咖啡的时间用在工作上。我则背道而驰。汗。。。 某年某月的Coffee Break:
再看看邮箱里有什么要处理的。看到的是好友的邮件。就在跟我一条街上班,大意是她们公司年底要大裁员。想找我聊一聊。出了电梯,马上打电话,告诉她,老地方见。唐纳兹一定是人山人海,我们要找个清净地方好说说话。
这个“老地方”就是公司附近的咖啡吧。老朋友就是好,无需更多的语言。在一个脚步如此快速的热闹城市里,总会让人疲惫,想停下脚步,让身心都放松一会儿。因此在纽约街头上总会有许多令人印象深刻喜爱的拿铁,甚至是让人流连忘返的咖啡馆。我也经常一个人,利用午休时间坐一坐。翻翻书,或者就是捧一杯咖啡发发呆,梳理一下情绪。也经常和同事,朋友在这里休息一下,一起聊天。
~哇,今天我们的老地方好清静。看来唐纳兹的免费咖啡还是有一定吸引力的。 既然是咖啡日,就聊两句拉花咖啡:咖啡拉花艺术(Latte Art)是一个将打成奶泡的牛奶倾倒进浓缩咖啡中,从而得到咖啡表面上带有设计图案的拿铁咖啡的制作方法。拉花艺术也可以是直接在奶泡的表面上画出简单的美化图案。拉花艺术特别难以一直制作,因为制作拉花对浓缩咖啡杯和牛奶有一定的要求,并且拉花的好坏也有咖啡师的丰富经验和制作浓缩咖啡的机器质量来决定。最后,倾倒出美丽的拉花对于咖啡师来说绝对是个成为制作拿铁咖啡艺术家的挑战之一。 下面是网络图,3D咖啡:
_ueditor_page_break_tag_先要一杯拿铁,边等朋友边翻翻书,想想一会要怎样安慰她。公司裁员,就象人要感冒一样,太正常了。没什么大不了的。此处不留爷,爷自有去处。塞翁失马,焉知非福? 看着一杯如此动人的拿铁艺术,叫人怎能不满足对咖啡因的渴望呢! Instagram上,正在巴西度假的Tonie,跟我说“Happy Coffee Day”! 去年回国时,深圳的土豪同学请喝猫屎咖啡。没问价,估计是我家半年口粮吧。 喝好了,聊过了,去看看附近的风景,不要辜负了纽约初秋的美丽。我的伪名言:不管你是喝猫屎咖啡,还是巴西或纽约咖啡,或是真正解渴的白开水,丢了什么,也不要丢了好心情! PS:写给一位找寻文青的网友: 就象一位文学城博主说的那样,文青爱在昏暗低调的咖啡馆读书和聊天。星巴克不在文青的狩猎范围。文青找的,那是伫立在市区的边缘地带。外面阴阴暗暗,里面更阴阴暗暗。。。比如这里(on Bloom Street,NYC):
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