醋泡黃豆

做法

把買來的黃豆洗乾淨後，放入一個廣口瓶內，將醋倒入瓶中，淹沒黃豆，

黃豆只能放在瓶子的二分之一處，因為第二天，你就會發現黃豆脹起來了，

這時再加醋淹沒黃豆，如是者二三次，直至黃豆不再脹高為止。

五天后就可食用。

功效

減輕女性更年期綜合徵症狀 防止血管硬化，

降糖、降脂 ，

美白護膚 ，

預防癌症，

增強機體免疫功能。