醋泡黄豆

做法

把买来的黄豆洗干净后，放入一个广口瓶内，将醋倒入瓶中，淹没黄豆，

黄豆只能放在瓶子的二分之一处，因为第二天，你就会发现黄豆胀起来了，

这时再加醋淹没黄豆，如是者二三次，直至黄豆不再胀高为止。

五天后就可食用。

功效

减轻女性更年期综合征症状 防止血管硬化，

降糖、降脂 ，

美白护肤 ，

预防癌症，

增强机体免疫功能。