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油菜花田的博客
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網絡日誌正文

		好吃的肉皮凍	2012-02-22 12:40:08

每次回家探親，總要吃一吃肉皮凍，很爽口，很筋道，配上佐料，尤其要加點

香菜，那才叫好吃。

糾結了很長時間，終於自己動手做了，還成功了，真是喜出望外啊，那感覺

沒的說，而且大受鼓舞，做飯的興趣也增強了，可謂是一舉兩得啊。。。


			文章評論

作者：油菜花田

留言時間：2012-02-23 03:48:19

名片上的油菜花田是俺自己拍的呀，開車路過被驚艷到了，哈哈。。。


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作者：油菜花田

留言時間：2012-02-23 03:41:31

嗨，博主雨露滋潤，你好，小火熬大概兩小時左右，放涼後存到冰箱裡，
半天時間就可以吃了


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作者：識字而已

留言時間：2012-02-22 15:02:49

我家愛加黃豆一起熬


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作者：紫雲

留言時間：2012-02-22 14:24:46

肉皮凍是不是把肉皮加上你喜愛的佐料一起熬呀熬，熬到豬皮軟爛，過濾乾淨後放入冰箱第二天切塊淋上醋和麻油？我這樣做過，特好吃。


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作者：北雁高飛

留言時間：2012-02-22 13:49:18

哎，那名片上的油菜花田是接龍鄉嗎？:-)

萬維上有個接龍鄉遊戲室，開個玩笑,望博主不要介意。


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作者：北雁高飛

留言時間：2012-02-22 13:44:06

就是就是，肉皮凍是好東東，懇請博主傳授。


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作者：雨露滋潤

留言時間：2012-02-22 12:57:49

我也喜歡吃。可是只在朋友的爬梯上吃過幾次。能上點照片或介紹如何做的嗎？我知道要用肉皮熬湯，是嗎？熬多久？謝謝了。


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