1 地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便最

好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

2 绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于

排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏

而降低作用。

3 燕麦

燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃

蠕动，发挥通便排毒的作用将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错

的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进

排便！

4 小米

小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被

消化，因此适合搭配排毒餐食用小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，

营养丰富，也有助于美白。

5 糙米

糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的

饱足感，能整肠利便，有助于排毒每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米

豆浆是不错的排毒方法。

6 红豆

红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿可在睡前将红豆用电锅炖煮

浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。

7 胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素新鲜的

胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加

上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

8 白萝卜

萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥如果想

利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来

食用。