每天都得吃饭炒菜的，做的水平不算高，但也慢慢积累了
一些小经验，比如说，炒这两个菜放些醋就觉得挺好吃的。
一是炒鸡蛋，将鸡蛋磕入盆中，加入少许温水搅拌均匀，
再倒入油锅，炒时往油锅里滴少许醋，可以去掉星味。
二是炒豆芽，嫩豆芽往往有涩味，如果在炒时放一点醋，
既能除去涩味，又能保持豆芽爽脆鲜嫩，口感不错的。
