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网络日志正文
多趣当数翻螃蟹,大道至简烤蘑菇 2011-07-11 02:06:08
周日,饱睡而醒,神清气爽。具烧烤炉,举家出动。
先趋超市,得菜肉若干。午至海滨,觅树荫而歇。树帐篷,铺餐布,动静相宜。

时遇退潮,倘祥海滩,每翻石块,必有小蟹蜂拥而出,颇多惊喜。
小女欢欣鼓舞,乐此不疲。逐而捉之,钳手呼呼。盛以小桶,鼓掌而笑。纷攘相斗,稚趣盎然。
尽兴以欢,放归大海。小女亦一一祝福,抚而谓之“回家找妈妈哈~”。忍俊不禁。

回树荫下,架炉起火,荤素相配。鸡翅牛骨不足道,单表蘑菇盘中珍。
有草木清香,软弹甜美,视口味略加盐与辣椒面;或即以原味尝之,亦快哉!
皇帝菇味重,宜烤至干爽微焦,外香里嫩;
大白蘑菇汁多,恰如汤包,又滑腻滋润;
小棕蘑菇易熟,烤至软而微脆,佐以啤酒,尽得山野之趣。
于烤肉大朵快颐后,再食烤蘑菇,更是舒心畅气,回味无穷。

咏而归,笑而记之,不亦乐乎,不知周一之将至也
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