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爱恨唐人街之“恨篇” 2009-01-07 20:45:38

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“走在异乡的大道上正是霓红灿烂 ,儿时爆竹声浮现,也许没人懂这思念 ,一个福字随心转,转出回家的感觉。雕花门廊半遮掩 ,龙灯飞舞成一条链 。一杯咖啡, 可知我有更骄傲的发现 。不用管时差,现在就能听见乡音,如果你想要 ,飘香的中国茶 。”

 不过话又说回来,向往过了,爱恋完了,每当看到唐人街上这样或那样令人不舒服的状况,仍然要忍不住骂一骂种种令人气难舒意难平的地方,正所谓爱之深责之切也。

 唐人街上令人第一不能忍受的是国人对国人的歧视。

餐馆里的服务生金发碧眼的去了就笑脸相迎,一遇到黄皮肤黑头发讲中文的客人那脸色便如同夏天午后的对流雨,说变就变,完全没有商量的余地。如果说的是粤语还好些,多伦多的老唐人街上普通话是最不被欢迎的。我的朋友佳妮从北京来,她对我抱怨说,唐人街哪里是中国城,只能说是广东城!她对那里的人说普通话,那里的人竟然说,哦,你不会说中文。“反了天了。”她又好气,又好笑。这个时候哪怕店里再卖的是山珍海味,吃起来也变成如鲠在喉。

冷冰冰的脸孔是中国餐馆的流行病,尤其小店,每位侍者似乎都有一段苦大仇深的历史,要么就是确信每位客人都欠款若干银两。在这种环境下吃饭,只求速战速决,那敢斗胆央求侍者屡次服务?如此用餐,小费自然给得心不甘情不愿,反正以后永远不来了;侍者接得怨声载道,心里暗骂“这几个小气鬼,****!”上次佳妮和朋友去唐人街吃饭,在结账的时候收了每人一块钱的茶水费,同行的本地白人倒是无所谓痛快付掉了,可是几个韩国朋友却感到惊讶,然后拒绝付茶水费;并说,不是不舍得这么区区一块钱,只是觉得茶水是去所有中国餐馆的服务,去韩国餐馆也是给大麦茶的,不会另外收钱的;结果还是佳妮在中间调节了半天。佳妮感叹地说,唉,这样怨怨相报,无穷无尽,几时会了啊。

除了直接与间接的歧视,唐人街的另一大特色是“脏”。

记得若干年前,由多伦多资深传媒人木然先生以及其他几位华人发动的“让唐人街亮起来”的活动,将SPDINA的整条街的垃圾都清干净。这么多年,这样的整治和清理活动也进行了很多很多次,但是没过多长时间就又堆满了垃圾。

唐人街的人行道上,一滩滩的,都是从街边象一些向外敞开的超市饭店里流出来的水。夹着鱼腥味的水被太阳晒着,弄得空气中到处都是鱼的味道。街边海鲜市场里穿着塑胶雨鞋的大叔们不停把店里的脏水扫到外面,街上喜气洋洋卖蔬菜的大妈们在布满脏水与尘土的街道上铺下块塑料布就开始兜售良莠不齐的手工艺品和袋装蔬菜。大大小小的烧腊店挂满彤红金黄的各色漂亮肉食,不过外面肮脏的玻璃窗上的电光纸红字们上下都是厚厚的尘土。广东早茶店里无论桌椅还是油酱瓶上都蒙着肥腻的一层油渍,用来剪开美味马拉糕的大剪子不知道还剪过什么食物以至于边缘油亮乌黑。在唐人街吃饭这些关于清洁的问题是不能深究的,要么就干脆别去,省钱省事又省心。

前段时间本地的CITY TV NEWS就在晚餐的黄金时段在电视台播出了一段在唐人街的现场录像,只见几只大老鼠在饭店的橱窗灯箱上慢条斯理地在梳理油光水滑的灰色皮毛,而且根本无惧来来往往的食客;让人觉得汗毛直竖。这是真实的镜头,真实的街拍,让人无力反驳,也没办法说什么。

在唐人街买菜的几个镜头让人心里非常不舒服。

唐人街买菜虽然便宜得让人大跌眼镜,不过有时这过程也并不似想象那么令人愉快。放在店外的水果远看新鲜可人,走近了却发现上面尽是一个个的指甲印,留下来的这些可怜家伙们身负重伤,一道道瘀痕藏也没地方藏。其实掰叶撕皮也就算了,最不可思议的一次是某大妈为了查看柜台上罗列得整整齐齐自己却够不到的桃子,毫不犹豫的抓起来下面的一个个倒霉蛋,一个一个向上丢过去好把高处的桃子砸下来。可惜大妈抛物技巧不佳,可怜的桃子们乒乒乓乓的砸向橱窗后稀里哗啦滚落一地,不知道这样的命运一天要重复几次。

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有位叫“绿一”的朋友在文学城的博客上写着在唐人街买菜的经历:

进门就是苹果摊位,红富士堆的很高。一女人正在挑选。随手乱拿,从底部硬拿起一个,上面的很新鲜的大苹果哗啦一声纷纷滚落 - 女人毫无反应,继续挑选。 我赶快捡起几个迭落在地上几个 - 怕旁边推着车子正在经过的人没看见被绊倒或者踢到更远的地方。但此女却面不改色,继续放肆地随手乱拿,咚咚咚……又是一阵乱砸地的声音。

在卖耦的摊位,一个老妈妈正在仔细挑选。这堆耦刚从哪里运来,个个白净新鲜。只见老妈妈拿起一根 3 节的,啪啪 2 声 -很干脆的从耦节处掰断,把她满意的部分放入袋子里,继续往下掰。我看她一眼,她旁若无人,根本不理会。耦堆里已经有不少被掰下来的没人想花钱买的部分了。

卖香菜的地方,一把把的香菜已经捆成小把。一个身穿名牌,打扮艳丽, 30 出头的美女,走过来挑了几把,突然,她取下其中一把的橡皮筋,接着又打开另一把,然后把 2 把捆成 1 把。我目瞪口呆的盯着她,看着她神情自若地把这个改装的大把香菜放在袋子里,继续挑选其它。我看了一眼价格 :0.25 一把。
出口附近,木瓜一箱箱摆的很高。几个男女正在开箱挑选。 我愣了一下 : 不是已经数好数量封起来了吗 ? 还能怎么挑 ? 站在一边看着。很快就明白了 - 每箱 9 个,他们把箱子打开,从另一个箱子里取出 1-2 个,硬塞进去,然后重新再封起来,看看脚下,已经有几个箱子里,木瓜只有一半了。

烤面包点心的部分,还没走过去就闻到烘烤美食的香甜奶味,打算买点椰子面包。正在边看边想,突然看见前面一位五六十岁的男士正在往口袋里装东西 ? 走近点一看 - 原来是刚出炉的小豆沙月饼,个个模样可爱。男士看见我,并未停手,继续老练的动作着 - 转瞬之间已经装满 2 个裤子口袋,还继续往上衣的口袋里塞……不知道他拿了多少,只看见口袋是鼓鼓囊囊的,伴随着满身的香味。不过,我确定他的灵魂是不香也不新鲜的。

收款队伍里,我慢慢推车向前,前面竟然是那个把香菜变成大把的时髦女人。账已算完,服务人员正在装袋,女人看着收据,突然大声叫了起来 : 收错钱了 ! 这香菜明明是 1 把,你收了 2 把的钱 !收银小姐笑笑,态度优雅的说 : 那是 2 把,不是一把,我看重量就知道了。美女脸色很难看的推车走了,不知道她在想什么 ? 不过我确定,下次她不会再干了,很蠢,可是打扮的却是很那个的……

 就是这样的唐人街,让人爱恨交织情感复杂。受了委屈想狠心再也不踏上那一亩三分地,可总有这样那样千丝万缕的关系吸引着人回去,去听去看去尝去想去感受。爱也好,恨也罢,不亲近是不行的。因为走得再远,心底也总有一个声音暗暗呢喃着,诉说着,诉说着什么叫做——血脉相连。

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