芬兰大学学生村里的中国人 北极湖 王亚林以陪读身份由成都来到芬兰,他妻子刘树琳是运动生理学博士,人杠杠的,自恃颇高。 王亚林没上过大学,但绝顶聪明,似乎就没有他不会的东西,除了不能生孩子以外,简直无所不行,论芬兰语,他是学生村仅有的几位佼佼者之一,这也是歪打误撞,王亚林在国内考取了焊接执照,到这儿不久,很快便找到薪水丰厚的对口工作,整天和芬兰人摽在一块儿,即使是只鹦鹉,也能学上好几句舌。 说起来很有戏剧性,开学第一天,班上一位芬兰女生兴冲冲凑到我跟前说,她认识一位名叫王亚林的中国人,做的菜好吃极了,她从来没吃过这么好吃的中国菜。 久闻大名,终于在学生村超市见到鼎鼎大名的“超级厨师”,初次见面,王很是热情,先作了一番自我介绍,尔后,开始大吐苦水,他一边盯着货架雷打不动的土豆,胡萝卜,洋白菜,洋白菜,胡萝卜,土豆,一边笑眯眯地吐槽:“嘿!总是这老三样菜,巧妇也难为无米之炊呀!” 事隔几天的一个周末,第一次在王大拿(我私下如此称呼他)那里吃到了一顿色香味俱佳的中餐,大拿住在村里后面的夫妻楼,两卧一厅,很大,很宽敞,一进屋,手脚麻利的大拿已大功告成,令人惊奇的是,他用有限的老三样做出了一桌超级美味的上品川菜,那外观靓丽的鱼香肉丝,宫保肉丁,四川回锅肉......刚一上桌,马上风卷残云般卷入各位口中,席间末尾,是四大盘猪肉洋白菜水饺,其味道让人至今叫绝,这位土生土长的四川人居然还是一位水饺高手,王大拿酒足饭饱之余,神秘、傲骄地向我透露出包水饺的秘诀,长期以来,朋友们都非常贪恋我包的水饺,而我想说,我的师傅是一位地地道道的,不大吃水饺的四川人! 饭后是拱猪的牌局,我是牌迷,一近牌桌就走不动道,我,大拿及另外俩人展开了一场旷日持久的拱猪大战,我与大拿合作,一路所向披靡,战而多胜,王大拿足智多谋,牌风稳健,与他搭档,不胜都难。 日子久了,我们之间来往渐渐多了起来,夏天是芬兰的黄金季节,我们一块去钓鱼,采蘑菇,芬兰的森林充满魔幻色彩,遍地是浆果,菌类,野味,这些野生的浆果,水果比平常的小却甜美可口,北欧是蘑菇,小树莓,野生越橘的天堂,人们不停地采,大自然不停地赠予,林间,王大拿忙得不亦乐乎,告诉大家,什么蘑菇可以采,什么蘑菇不可以碰,采完一大堆野味,我们一起去蓝色湖边钓鱼,王大拿为各位摆好鱼竿,调准鱼线,挂好鱼饵,天空,大地,湖面一片寂静,得益于生长于世外桃源的北欧,生活得太悠闲了,这里的鱼好像源于此而变得傻傻的,不一会儿,钓上一条条的狗鱼,北欧金枪鱼......,每一次都是满载而归,回到家,支上烤架,放好调料,悠哉悠哉地烧烤蘑菇,鱼排,牛排,猪排,坐在绿油油草地,喝着芬兰啤酒,望着蔚蓝蔚蓝遥远的天空,不由地感到,生活是何等美丽,友谊是何等可贵! 王大拿夫妇的日子悠闲自由,但却没有忘记帮助那些初来咋到,面临重重困境的中国学生。一次,经大拿提议,在芬兰人教会举办了一场盛大的中国食品义卖活动,所得款项全部分给村里的中国学生,大拿提前一个礼拜为此进行准备,买菜,买肉,采购,头一天率一大帮业余大厨洗菜,切肉,煮饭,第二天中午,义卖准时开始,众多芬兰人携家带口支持助威,很多人吃完一盘,又来第二盘,一天下来,大学的每一位中国学生都得到了一笔可观的收入。 时间过得很快,在大学的几年里,时常和大拿打牌,钓鱼,划船,聊时事,聊文学,聊艺术,聊滑雪,聊冰球......,离开芬兰之前,从一位北京同乡那里得知大拿与刘树琳离婚的消息,唯一的女儿判给了妻子,之后,大拿悄悄去了另一个城市,而前妻及女儿则去了美国。从此之后再没见到大拿,再没吃到他绝杀的川菜,再没与他一起乘那辆德国车到外面去钓鱼,听音乐会,看球赛......。 如今已告别芬兰多年,不知在地球另一边的大拿是否还像以往那样生活得自由,浪漫和潇洒?也许,他还会在周末去钓鱼,晚上来一场牌局,节假日为朋友做一大桌麻辣飘香的川菜,无论时间如何变迁,我相信,王亚林永远都是那个全能的王大拿,无论他走到哪里,都会给家人,朋友带来无比的快乐与温暖。 2019-08-07
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